재료 조리 방법 Tteokbokki (Sausage Ketchup Version) Ingredients Instructions 炒年糕 (番茄醬版) 材料 烹調步驟 炒年糕 (番茄酱版) 材料 烹调步骤 トッポギ (ケチャップ味) 材料 作り方 Tteokbokki (mit Würstchen und Ketchup) Zutaten Zubereitung Tteokbokki (aux

재료 조리 방법 Tteok-mandu-guk (Rice Cake and Dumpling Soup) Ingredients Instructions 年糕餃子湯 材料 烹調步驟 年糕饺子汤 材料 烹调步骤 トック・マンドゥクッ (餅入り餃子スープ) 材料 作り方 Tteok-mandu-guk (Reiskuchen- und Maultaschensuppe) Zutaten Zubereitung Tteok-mandu-guk (Soupe aux

재료 조리 방법 Tofu Stew with Oyster Pancakes Ingredients Instructions 豆腐湯 (附牡蠣煎餅) 材料 烹調步驟 豆腐汤 (附牡蛎煎饼) 材料 烹调步骤 豆腐チゲ (牡蠣のジョン付き) 材料 作り方 Tofu-Eintopf mit Austern-Pancakes Zutaten Zubereitung Ragoût de tofu

재료 (4인분 기준) 조리 방법 Tofu Hot Pot (Dubu-jeongol) Ingredients (4 servings) Instructions 豆腐火鍋 材料 (4人份) 烹調步驟 豆腐火锅 材料 (4人份) 烹调步骤 豆腐のジョンゴル (豆腐火鍋) 4人前 作り方 Tofu-Hot Pot (Dubu-jeongol) Für 4

재료 조리 방법 Tofu Stir-fry Ingredients Instructions 豆腐炒菜 材料 烹調步驟 豆腐炒菜 材料 烹调步骤 豆腐の炒め物 材料 作り方 Tofu-Pfannengericht Zutaten Zubereitung Sauté de tofu Ingrédients Instructions Salteado de tofu Ingredientes Preparación Жареный

재료 (4인분) 조리 방법 Tofu Duruchigi Ingredients (4 servings) Instructions 豆腐拌炒鍋 材料 (4人份) 烹調步驟 豆腐拌炒锅 材料 (4人份) 烹调步骤 豆腐のピリ辛炒め煮 (ドゥブ・ドゥルチギ) 材料 (4人前) 作り方 Tofu-Duruchigi (Scharf geschmorter Tofu) Zutaten (4 Portionen)

1인분 기준 조리 방법 Pan-fried Tofu Servings: 1 Instructions 煎豆腐 份量：1人份 烹調步驟 煎豆腐 份量：1人份 烹调步骤 豆腐のソテー 1人前 作り方 Gebratener Tofu Für 1 Person Zubereitung Tofu poêlé Pour 1 personne Préparation

재료 조리 방법 Tofu and Potato Braise Ingredients Instructions 豆腐馬鈴薯燉 材料 烹調步驟 豆腐马铃薯炖 材料 烹调步骤 豆腐とジャガイモの煮物 材料 作り方 Tofu-Kartoffel-Schmorgericht Zutaten Zubereitung Braisé de tofu et pommes de terre Ingrédients Instructions

4인분 기준 조리 방법 Blanched Aralia Shoots with Scallops Servings: 4 Instructions 楤木芽拌干貝 份量：4人份 烹調步驟 楤木芽拌干贝 份量：4人份 烹调步骤 タラの芽と貝柱の酢味噌和え 4人前 作り方 Aralia-Sprossen mit Jakobsmuscheln Für 4 Personen Zubereitung Pousses d’Aralia

재료 조리 방법 Aralia Shoot and Shrimp Skewers Ingredients Instructions 楤木芽蝦仁烤串 材料 烹調步驟 楤木芽虾仁烤串 材料 烹调步骤 タラの芽と海老の串焼き 材料 作り方 Aralia-Sprossen mit Garnelen-Spießen Zutaten Zubereitung Brochettes de pousses d’Aralia et crevettes

재료 조리 방법 Doebiji-jjigae (Thick Soybean Dregs Stew) Ingredients Instructions 濃豆渣鍋 (Doebiji-jjigae) 材料 烹調步驟 浓豆渣锅 (Doebiji-jjigae) 材料 烹调步骤 おからチゲ (Doebiji-jjigae) 材料 作り方 Doebiji-jjigae (Sojabohnen-Eintopf) Zutaten Zubereitung Doebiji-jjigae (Ragoût de pulpe

2인분 기준 조리 방법 Pork Trotter Soup Servings: 2 Instructions 豬腳湯 份量：2人份 烹調步驟 猪脚汤 份量：2人份 烹调步骤 豚足スープ 2人前 作り方 Schweinefußsuppe Für 2 Personen Zubereitung Soupe de pieds de porc Pour

재료 준비 조리 방법 조리 TIP (가니쉬 준비) Pork Tenderloin Roast Ingredients Instructions Cooking Tip: Sauté carrots and small onions in butter. Season with stock, salt, and pepper until tender.