알싸하고 달큰한 풋마늘을 간장, 식초, 설탕으로 만든 절임물에 숙성시켜 새콤달콤하게 즐기는 든든한 밑반찬 풋마늘장아찌 레시피입니다. 재료 준비 조리 방법 💡 요리 팁
무말랭이장아찌
재료 무말랭이와 고추잎 불린것 1컵, 실파 5뿌리, 고춧가루 3큰술, 간장 2큰술, 마늘 1큰술, 설탕 1/2큰술, 물엿 2큰술, 통깨 1/2큰술, 참기름 1/2큰술 조리방법 Dried Radish Pickle Ingredients 1 cup Dried radish
매실장아찌
재료 청매실 2kg, 굵은소금 500g, 차조기잎 400g, 소주 약간, 솔잎 약간, 거즈 조리 방법 Pickled Green Plums (Maesil-jangajji) Ingredients 2kg Green plums, 500g Coarse salt, 400g Perilla leaves (Shiso), A
더덕짱아찌
재료 준비 조리 순서 Deodeok Jangajji Ingredients Directions 沙參醬菜 材料準備 烹飪步驟 沙参酱菜 材料准备 烹饪步骤 ツルニンジン コチュジャン漬け 材料の準備 作り方 Eingelegter Deodeok Zutaten Zubereitung Deodeok marinés Ingrédients Mode de préparation Deodeok encurtido
