재료 조리방법 Braised Sole (Badae-jorim) Ingredients Instructions 紅燒長舌鰨 材料 烹調步驟 红烧长舌鳎 材料 烹调步骤 シタビラメの煮付け (パデジョリム) 材料 作り方 Gedünstete Seezunge (Badae-jorim) Zutaten Zubereitung Sole braisée (Badae-jorim) Ingrédients Préparation Lenguado estofado (Badae-jorim)

박고지정과 -> 4인분 기준 재료 조리방법 Dried Gourd Peel Jeonggwa (Bakgoji-jeonggwa) -> 4 servings Ingredients Instructions 乾瓢蜜餞 -> 4人份 材料 烹調步驟 干瓢蜜饯 -> 4人份 材料 烹调步骤 干瓢のチョングァ (パクゴジチョングァ) -> 4人前

재료 조리방법 Sweet and Sour Lobster (Badagajae-tangsuyuk) Ingredients Instructions 糖醋龍蝦 Ingredients Instructions 糖醋龙虾 Ingredients Instructions ロブスターの甘酢あんかけ (バダガジェタンス) Ingredients Instructions Süß-Saurer Hummer (Badagajae-tangsuyuk) Ingredients Instructions Homard aigre-doux (Badagajae-tangsuyuk) Ingredients Instructions Langosta

재료 조리방법 Raw Sea Eel Sashimi (Bada-jangeo-hoe) Ingredients Instructions 海鰻生魚片 材料 烹調步驟 海鳗生鱼片 材料 烹调步骤 アナゴの刺身 (バダチャンオフェ) 材料 作り方 Rohes Meeraal-Sashimi (Bada-jangeo-hoe) Zutaten Zubereitung Sashimi de congre de mer (Bada-jangeo-hoe)

재료 조리방법 Miljeonbyeong (Fried Wheat Wraps) Ingredients Instructions 密煎餅 (麵皮炸捲) 材料 烹調步驟 密煎饼 (面皮炸卷) 材料 烹调步骤 小麦粉の包み揚げ (ミルジョンビョン) 材料 作り方 Miljeonbyeong (Gefüllte Weizentaschen) Zutaten Zubereitung Miljeonbyeong (Chaussons de blé frits)

밀쌈튀김 -> 2인분 기준 재료 조리방법 Fried Wheat Wraps (Milssam-twigim) -> 2 servings Ingredients Instructions 麵皮炸卷 (밀쌈튀김) -> 2人份 材料 烹調步驟 面皮炸卷 (밀쌈튀김) -> 2人份 材料 烹调步骤 小麦粉の皮の揚げ物 (ミルサムティギム) ->

민어매운탕 -> 4인분 기준 재료 조리방법 Spicy Croaker Stew (Mineo-maeuntang) -> 4 servings Ingredients Instructions 黃魚辣湯 -> 4人份 材料 烹調步驟 黄鱼辣汤 -> 4人份 材料 烹调步骤 ニベの辛味鍋 (ミネオメウン탕) -> 4人前 材料

민물새우국 -> 2인분 기준 재료 조리방법 Freshwater Shrimp Soup (Minmulsaewu-guk) -> 2 servings Ingredients Instructions 淡水蝦湯 -> 2人份 材料 烹調步驟 淡水虾汤 -> 2人份 材料 烹调步骤 川エビのスープ (ミンムルセウグク) -> 2人前 材料

재료 조리방법 Meat Spaghetti Ingredients Instructions 肉醬義大利麵 材料 烹調步驟 肉酱意大利面 材料 烹调步骤 ミートスパゲッティ 材料 作り方 Meat Spaghetti Zutaten Zubereitung Spaghetti à la viande Ingrédients Préparation Espaguetis con carne Ingredientes Preparación

재료 조리방법 Meatball Spaghetti Ingredients Instructions 肉丸義大利麵 材料 烹調步驟 肉丸意面 材料 烹调步骤 ミートボールスパゲッティ 材料 作り方 Fleischbällchen-Spaghetti (Meatball Spaghetti) Zutaten Zubereitung Spaghetti aux boulettes de viande Ingrédients Préparation Espaguetis con albóndigas

재료 쇠고기다진것 50g, 양파 1/4개, 감자 2개, 소금 약간, 후추, 밀가루, 달걀물, 빵가루, 튀김기름 조리방법 Meat Croquette Ingredients 50g Ground beef, 1/4 Onion, 2 Potatoes, A pinch of salt, Pepper,

재료 불린미역 1컵, 홍합 100g, 마늘 2쪽, 물 4컵, 국시장국 4큰술, 참기름, 소금 조리방법 Seaweed and Mussel Soup (Miyeok-Honghap-guk) Ingredients 1 cup Soaked seaweed, 100g Mussels, 2 cloves Garlic, 4

재료 조리방법 Seaweed & Vegetable Wraps (Miyeok-Yachae-ssam) Ingredients Instructions 海帶蔬菜包肉 (Miyeok-Yachae-ssam) Ingredients Instructions 海带蔬菜包肉 (Miyeok-Yachae-ssam) Ingredients Instructions ワカメと野菜の包み野菜 (ミヨクヤチェッサム) 材料 作り方 Algen-Gemüse-Wraps (Miyeok-Yachae-ssam) Zutaten Zubereitung Wraps d’algues et légumes (Miyeok-Yachae-ssam)

재료 조리방법 Cold Seaweed Soup (Miyeok-naengguk) Ingredients Instructions 涼拌海帶湯 材料 烹調步驟 凉拌海带汤 材料 烹调步骤 わかめの冷製スープ (ミヨクネングク) 材料 作り方 Kalte Algensuppe (Miyeok-naengguk) Zutaten Zubereitung Soupe froide aux algues (Miyeok-naengguk) Ingrédients Préparation

재료 조리방법 Braised Sea Squirt (Mideodeok-jjim) Ingredients Instructions 海鞘蒸 材料 烹調步驟 海鞘蒸 材料 烹调步骤 ミドドクの蒸し物 (海のパイナップル) 材料 作り方 Gedämpfte Seescheiden (Mideodeok-jjim) Zutaten Zubereitung Ascidies braisées (Mideodeok-jjim) Ingrédients Préparation Ascidias estofadas