짭조름한 간장 양념이 속까지 깊게 배어들어 밥반찬으로 제격인, 탱글탱글하고 먹음직스러운 달걀장조림입니다. 재료 준비 조리 준비 조리 순서
닭살 계란지단말이찜
닭살 계란지단말이찜 (닭가슴살 야채말이) 부드럽고 담백한 닭가슴살에 알록달록한 표고버섯, 당근, 미나리를 넣고 노란 달걀지단으로 단단하게 말아 쪄낸 정갈한 닭살 계란지단말이찜 레시피입니다. 단면의 색감이 화려하고 정갈하여 손님 초대 요리나 잔칫상, 정성이
달걀선
부드럽게 삶은 달걀 흰자를 그릇 삼아 다진 닭고기와 알록달록한 채소를 볶아 소복하게 채워 넣은, 정성이 가득 담긴 영양 만점 별미 요리입니다. 재료 준비 (4인분 기준) 조리 순서
다시마 냉채
바다의 채소 다시마와 싱싱한 해산물, 상큼한 채소를 곁들여 톡 쏘는 겨자 소스로 맛을 낸 깔끔하고 고급스러운 냉채 요리입니다. 재료 준비 조리 순서
느타리버섯 강회
데친 느타리버섯과 쫄깃한 편육, 알록달록한 고명을 미나리로 정갈하게 말아 잣가루를 곁들인 새콤달콤한 초간장에 찍어 먹는 고급스러운 한국식 전채 요리입니다. 재료 준비 (4인분 기준) 조리 순서
누룽지탕
바삭하게 튀겨낸 누룽지 위에 해산물과 채소를 듬뿍 넣고 끓인 걸쭉하고 담백한 소스를 부어, 고소함과 감칠맛을 동시에 즐기는 고급 요리입니다. 재료 준비 (4인분 기준) 조리 순서
녹두죽
고소하고 담백한 녹두의 풍미를 살려 부드럽게 끓여낸 건강 영양 죽입니다. 재료 준비 조리 순서 💡 조리 팁: 녹두 앙금을 처음부터 넣고 끓이면 냄비 바닥에 눌어붙기 쉽습니다. 쌀을 먼저 끓이다가 쌀알이
녹두빈대떡
담백하고 고소한 녹두 반죽에 돼지고기와 김치를 듬뿍 넣어 노릇하게 부쳐낸, 겉은 바삭하고 속은 부드러운 전통 별미 요리입니다. 재료 준비 조리 순서
노가리 조림
말린 노가리를 부드럽게 불려 무와 함께 매콤 짭조름한 양념장에 은근하게 졸여낸, 밥반찬으로 아주 좋은 별미 조림입니다. 재료 준비 조리 순서













