달콤한 게살과 쫄깃쫄깃한 면발, 얼큰하고 시원한 국물 맛이 일품인 대게라면입니다. 특별한 날, 바다의 깊은 풍미를 신라면과 함께 즐겨보세요!
재료 준비
- 주재료: 신라면 2봉
- 해산물: 대게 1마리
- 채소류: 양파 1/3개, 대파 1/3개, 청양고추 1개
- 양념 및 기타: 다진 마늘 1/2T, 다진 생강 1t, 물 5C
조리 방법
- 게 손질: 대게는 깨끗이 손질하여 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
- 채소 손질: 양파와 대파는 씻어서 준비합니다. 양파는 굵게 채 썰고, 대파는 4cm 길이로 썹니다. 청양고추는 송송 썰어 준비합니다.
- 육수 끓이기: 냄비에 물 5C을 붓고 손질한 대게와 라면 스프를 함께 넣어 끓입니다.
- 면 넣기: 국물이 끓어오르면 면을 넣고 함께 끓입니다.
- 채소 넣기: 면이 익어갈 때쯤 손질해둔 양파, 청양고추, 대파를 넣고 마무리합니다.
조리 TIP
- 대게를 구하기 어려울 때는 싱싱한 꽃게나 홍게를 사용해도 아주 맛있습니다.
출처: 농심 누들푸들