무와 각종 어묵, 스지 등을 꼬치에 끼워 깊은 국물 맛이 우러나도록 은근하게 끓여낸 정통 일식 스타일의 꼬치 요리입니다. 재료 준비 조리 순서
김치볶음밥
돼지고기와 김치를 볶아 쌀과 함께 안쳐낸 뒤, 향긋한 미나리로 마무리하여 감칠맛을 살린 영양 솥밥입니다. 재료 준비 조리 순서 재료 (1-2인분) 알레르기 정보 조리도구 냄비(또는 전통 솥/돌솥), 프라이팬, 믹싱볼 조리 순서
김치두부쌈
잘 익은 신김치와 따뜻하고 부드러운 두부, 담백하게 삶아낸 돼지고기가 어우러져 한 쌈 가득 풍미를 즐길 수 있는 요리입니다. 재료 준비 조리 순서
김치 누름적
새콤하게 잘 익은 김치와 도톰한 쇠고기, 향긋한 파를 꼬치에 끼워 노릇하게 지져낸 전통 산적 요리입니다. 재료 준비 (6인분 기준) 조리 순서
김치 갈비전골
매콤한 김치와 든든한 돼지갈비, 향긋한 냉이가 어우러져 깊고 진한 국물 맛을 내는 별미 전골 요리입니다. 재료 준비 (4인분 기준) 조리 순서














