찻잔과 차관을 따뜻하게 데우고, 적정 온도로 식힌 물에 녹차 잎을 은은하게 우려내어 차의 깊은 풍미와 색, 향을 고르게 즐기는 전통 녹차 다도 우림법입니다. 재료 준비 차 우리는 방법 💡 차

신선한 과일의 상큼함과 영양을 그대로 담아 취향과 기분에 따라 다채롭게 즐길 수 있는 3가지 과일주스 레시피입니다. 부드러운 요거트 드링크부터 상큼한 생과일 믹스, 시원한 소다 플로트까지 홈카페 메뉴로 즐기기 좋습니다. 재료

붉은빛의 열정적인 색감과 테두리에 둘러진 달콤한 설탕, 붉은 슬로 진의 달콤새콤함이 어우러져 매력적인 풍미를 선사하는 클래식 칵테일, 키스오브화이어 레시피입니다. 재료 준비 조리 방법 💡 조리 팁

붉고 영롱한 오미자 국물에 달콤한 꿀과 향긋한 진달래 꽃잎, 아삭한 배와 고소한 잣을 띄워 내는 운치 있고 상큼한 봄철 전통 음료, 진달래화채 레시피입니다. 재료 준비 (4인분) 조리 방법 💡 요리

단맛, 신맛, 쓴맛, 짠맛, 매운맛 등 다섯 가지 맛이 난다고 하여 이름 붙여진 오미자를 시원하게 우려낸 뒤, 달콤한 배를 띄워 즐기는 아름다운 전통 음료입니다. 붉고 영롱한 오미자 국물에 꽃 모양으로

다섯 가지 오묘한 맛과 붉은 빛깔이 매력적인 대표 전통차로, 달콤한 꿀이나 설탕을 더해 상큼하고 따뜻하게 즐기는 오미자차 레시피입니다. 재료 준비 조리 방법 💡 맛을 더해주는 요리 팁

달콤한 브라운 카카오 리큐르 위에 부드러운 스위트 크림을 살포시 띄워 예쁜 층을 만드는 대표적인 플로팅(Floating) 스타일의 클래식 칵테일, 엔젤스키스 레시피입니다. 재료 준비 (1인분 기준) 제조 방법

드라이 진 베이스에 체리 리큐르와 베네딕틴, 코앙트로의 깊은 풍미가 신선한 파인애플과 라임 주스, 그레나딘 시럽과 만나 복합적이면서도 화려한 트로피컬 아로마를 선사하는 IBA 공식 현대 클래식 칵테일입니다. 재료 준비 (1잔 기준)

새콤달콤한 야생 자두 풍미와 톡 쏘는 탄산이 어우러져 청량하게 즐기는 클래식 칵테일, 슬로우진피즈 레시피입니다. 재료 준비 (1인분 기준) 조리 방법 조리 TIP

알싸한 생강과 은은한 계피 향이 어우러진 달콤하고 시원한 전통 음료, 수정과 레시피입니다. 재료 준비 조리 방법 조리 TIP

재료 및 황금 비율 담그는 방법

진한 붉은 빛깔과 새콤달콤한 풍미가 일품인 전통 과실주, 건복분자주 레시피입니다. 생복분자와 달리 말린 복분자를 사용하면 사계절 언제든 담글 수 있고, 성분이 진하게 우러나 깊은 맛을 내는 것이 특징입니다. 재료 및

목천료주(木天蓼酒) / 개다래주(개다래 충영주) “통풍의 명약”으로 불리는 개다래 충영(벌레혹) 담금주 레시피입니다. 일반 매끈한 개다래 열매보다, 풀잠자리 애벌레가 기생해 울퉁불퉁하게 모양이 변형된 ‘충영’이 약효가 훨씬 뛰어나 약재나 담금주로 주로 쓰입니다. 재료