‘칵테일의 왕’이라는 별명을 가진 IBA 공식 언포게터블 클래식 칵테일입니다. 진의 강렬하고 은은한 보태니컬 향과 드라이 버무스의 쌉싸름함이 완벽하게 조화를 이루며, 심플함 속에 깊고 절제된 고급스러움을 선사합니다. 재료 준비 (1잔 기준)
Dark ‘N’ Stormy (다크 앤 스토미)
진한 다크 럼의 깊은 풍미와 진저비어의 알싸하고 청량한 탄산이 만나 폭풍우가 몰아치는 바다를 연상시키는 비주얼을 자랑하는 IBA 공식 뉴 에라 칵테일입니다. 재료 준비 (1잔 기준) 제조 방법 💡 음용 팁
Don’s Special Daiquiri (돈스 스페셜 다이키리)
티키(Tiki) 문화의 전설적인 바텐더 ‘돈 더 비치콤버(Don the Beachcomber)’가 기존 다이키리를 트로피컬 스타일로 재해석한 IBA 공식 뉴 에라 칵테일입니다. 두 가지 럼의 묵직함에 패션후르츠와 꿀의 달콤함, 라임의 상큼함이 더해져 이국적인
Daiquiri (다이키리)
화이트 럼의 깔끔함과 신선한 라임 즙의 산뜻함, 설탕의 달콤함이 완벽한 삼각 균형을 이루는 IBA 공식 클래식 칵테일입니다. 문학가 헤밍웨이가 사랑했던 칵테일로도 유명하며, 숏 드링크 칵테일의 정석으로 꼽힙니다. 재료 준비 (1잔
Cuba Libre (쿠바 리브레)
청량한 콜라와 화이트 럼에 상큼한 생라임 즙이 더해져 ‘자유로운 쿠바’의 열정을 담아낸 IBA 공식 현대 클래식 칵테일입니다. 가벼운 탄산감과 시트러스 향이 어우러져 누구나 시원하게 즐기기 좋습니다. 재료 준비 (1잔 기준)
Cosmopolitan (코스모폴리탄)
보드카 시트론의 상큼함에 코앙트로의 오렌지 풍미, 신선한 라임 즙, 크랜베리 주스의 영롱한 핑크빛이 어우러진 감각적이고 스타일리시한 IBA 공식 현대 클래식 칵테일입니다. 재료 준비 (1잔 기준) 제조 방법 💡 음용 팁
Corpse Reviver #2 (콥스 리바이버 #2)
‘시체를 일으켜 세우는 술’이라는 독특한 이름을 가진 IBA 공식 현대 클래식 칵테일입니다. 동량으로 들어가는 진, 코앙트로, 릴렛 블랑, 레몬 즙의 완벽한 밸런스에 아브생트 한 방울의 강렬한 아로마가 더해져 산뜻하면서도 복합적인
Clover Club (클로버 클럽)
드라이 진의 은은한 보태니컬 향에 라즈베리의 새콤달콤함과 레몬의 상큼함이 어우러지고, 계란 흰자가 만들어내는 부드러운 폼(Foam)이 매력적인 IBA 공식 클래식 칵테일입니다. 영롱한 분홍빛 비주얼과 크리미한 목 넘김을 자랑합니다. 재료 준비 (1잔
Chartreuse Swizzle (샤르트뢰즈 스위즐)
약초 향이 매력적인 샤르트뢰즈 그린에 상큼한 파인애플·라임 주스와 스파이시한 파네럼을 더해 잔얼음과 함께 강렬하게 저어 만드는 현대적 매력의 티키(Tiki) 스타일 IBA 공식 칵테일입니다. 재료 준비 (1잔 기준) 제조 방법 💡
Champagne Cocktail (샴페인 칵테일)
샴페인 칵테일 (Champagne Cocktail) 각설탕에 적신 앙고스투라 비터스의 쌉싸름한 풍미와 코냑의 깊은 향, 샴페인의 청량한 탄산이 어우러지는 역사 깊고 우아한 IBA 공식 클래식 칵테일입니다. 잔 바닥의 각설탕에서 끊임없이 피어오르는 기포가
캔디바주
소주에 시원하고 달콤한 캔디바 아이스크림과 청량한 사이다를 섞어 만드는 대표적인 편의점/홈파티 이색 칵테일입니다. 캔디바 특유의 상큼한 소다 맛 겉면과 부드러운 우유 맛 속살이 녹아내리며 파스텔톤의 영롱한 하늘빛 비주얼과 밀크 소다
보석바주
소주에 얼음 알갱이가 씹히는 보석바 아이스크림과 사이다를 섞어 만드는 대표적인 편의점/홈파티 이색 칵테일입니다. 보석바 특유의 시원하고 달콤한 소다 풍미가 소주의 알코올 향을 완벽하게 감싸주며, 씹히는 얼음 칩의 식감과 청량함을 동시에
수박바주
소주에 달콤하고 상큼한 수박바 아이스크림과 청량한 사이다를 섞어 만드는 대표적인 편의점/홈파티 이색 칵테일입니다. 수박바 특유의 시원하고 달콤한 수박 풍미와 붉은빛 컬러가 어우러져 소주의 알코올 향을 깔끔하게 잡아줍니다. 재료 준비 (1인분
메로나주
소주에 달콤한 메로나 아이스크림과 청량한 사이다를 섞어 만드는 대표적인 편의점/홈파티 이색 칵테일입니다. 메로나가 천천히 녹아내리면서 소주의 쓴맛과 알코올 향을 완벽히 감싸주고, 부드럽고 달콤한 멜론 밀크티 스타일의 풍미를 완성해 줍니다. 재료
죠스바주
소주에 죠스바 아이스크림과 청량한 사이다를 섞어 만드는 대표적인 편의점/홈파티 이색 칵테일입니다. 죠스바 특유의 회색 겉면과 붉은 속살이 녹아내리며 신비로운 보랏빛 비주얼을 연출하고, 새콤달콤한 딸기·오렌지 풍미가 소주의 알코올 향을 깔끔하게 잡아줍니다.