청량함의 대명사이자 쿠바의 대표 칵테일로, 화이트 럼 베이스에 신선한 라임의 산미, 생 민트의 상큼함, 사탕수수 설탕의 단맛과 탄산수의 톡 쏘는 청량감이 가득 어우러지는 IBA 공식 현대 클래식 칵테일입니다. 재료 준비
Missionary’s Downfall (미셔너리스 다운폴)
화이트 럼 베이스에 피치 브랜디의 달콤함과 상큼한 라임, 허니 믹스의 부드러움, 그리고 신선한 민트 잎과 파인애플 조각을 얼음과 함께 갈아 만들어 극상의 청량함을 선사하는 IBA 공식 뉴 에라 티키 칵테일입니다.
Mint Julep (민트 줄렙)
버번 위스키의 묵직하고 고소한 오크 향과 파우더 슈가의 부드러운 단맛, 그리고 신선한 민트의 강렬한 청량감이 수분이 감도는 은빛 줄렙 컵 속에서 극상의 차가움으로 피어나는 IBA 공식 현대 클래식 칵테일입니다. 재료
Mimosa (미모사)
상큼하고 신선한 오렌지 주스와 기포가 살아있는 프로세코(스파클링 와인)가 1:1 동량으로 어우러져 노란 미모사 꽃을 연상시키는 IBA 공식 현대 클래식 칵테일입니다. 가벼운 도수와 청량함 덕분에 식전주나 브런치용 음료로 전 세계적인 사랑을
Mary Pickford (메리 픽포드)
화이트 럼의 부드러운 기주감에 신선한 파인애플 주스의 상큼함, 마라스키노 리큐르의 체리 아로마와 그레나딘 시럽의 매혹적인 분홍빛이 한데 어우러진 IBA 공식 언포게터블 클래식 칵테일입니다. 재료 준비 (1잔 기준) 제조 방법 💡
Martinez (마티네즈)
런던 드라이 진의 은은한 보태니컬 향과 스위트 레드 버무스의 달콤함에 마라스키노 리큐르와 오렌지 비터스의 섬세한 아로마가 더해진 IBA 공식 언포게터블 클래식 칵테일입니다. 오늘날 전 세계에서 가장 사랑받는 ‘마티니(Martini)’의 직계 모태로
Margarita (마르가리타)
100% 아가베 데킬라의 향긋하고 강렬한 풍미에 라임의 날카로운 산미, 트리플 섹의 오렌지 단맛이 완벽하게 결합하여 전 세계에서 가장 대중적으로 사랑받는 IBA 공식 현대 클래식 칵테일입니다. 재료 준비 (1잔 기준) 제조
Mai-Tai (마이타이)
깊은 풍미의 자메이카 럼과 마르티니크 럼에 상큼한 라임, 오렌지 큐라소, 고소한 오르젯(아몬드) 시럽이 완벽한 조화를 이루며 ‘최고’라는 뜻의 타히티어에서 유래한 대표적인 IBA 공식 현대 클래식 티키 칵테일입니다. 재료 준비 (1잔
Long Island Iced Tea (롱아일랜드 아이스티)
보드카, 데킬라, 럼, 진, 오렌지 리큐르까지 총 5가지의 술이 들어가 도수는 높지만, 레몬의 상큼함과 콜라의 달콤함이 어우러져 신기하게도 홍차(Iced Tea) 맛과 색감을 안겨주는 IBA 공식 현대 클래식 칵테일입니다. 재료 준비
Lemon Drop Martini (레몬 드롭 마티니)
보드카의 깔끔함에 레몬 즙의 날카로운 상큼함과 트리플 섹의 오렌지 풍미·달콤함이 완벽히 조화를 이루어, 마치 레몬 사탕을 마시는 듯한 청량감을 선사하는 IBA 공식 현대 클래식 칵테일입니다. 재료 준비 (1잔 기준) 제조
Last Word (라스트 워드)
진의 은은한 보태니컬 향, 샤르트뢰즈 그린의 강렬한 허브 풍미, 마라스키노 리큐르의 달콤함, 라임의 상큼한 산미가 정확히 1:1:1:1 동량으로 만나 완벽한 밸런스와 오묘한 연두빛 색감을 자랑하는 IBA 공식 언포게터블 클래식 칵테일입니다.
Kir (키르)
드라이한 화이트 와인의 상큼한 산미에 크렘 드 카시스(블랙커런트 리큐르)의 달콤한 베리 향이 부드럽게 어우러져 아름다운 붉은 빛을 내는 프랑스 정통 IBA 공식 현대 클래식 식전주( 식전 칵테일)입니다. 재료 준비 (1잔
Jungle Bird (정글 버드)
말레이시아 쿠알라룸푸르 힐튼의 바에서 탄생한 전설적인 티키(Tiki) 칵테일로, 묵직한 블랙스트랩 럼과 파인애플·라임의 열대 과즙에 이탈리아 비터 리큐르인 캄파리(Campari)의 쌉싸름함이 완벽하게 결합한 IBA 공식 뉴 에라 칵테일입니다. 재료 준비 (1잔 기준)
John Collins (존 콜린스)
드라이 진 베이스에 레몬의 상큼함과 설탕의 달콤함, 탄산수의 청량함이 깔끔하게 어우러지는 IBA 공식 언포게터블 클래식 칵테일입니다. 대표적인 롱 드링크 하이볼 스타일로 무더운 날 시원하게 즐기기 좋습니다. 재료 준비 (1잔 기준)
Irish Coffee (아이리시 커피)
따뜻하고 쌉싸름한 블랙커피에 아이리시 위스키의 묵직한 풍미, 그리고 차가운 생크림이 층을 이루며 입안에서 뜨거움과 차가움의 매력적인 대비를 선사하는 IBA 공식 현대 클래식 칵테일입니다. 재료 준비 (1잔 기준) 제조 방법 💡














