재료 (4인분) 조리방법 Bulgogi Sanjeok (Beef and Bellflower Root Skewers) Ingredients (4 servings) Instructions 烤肉串烧 (Bulgogi Sanjeok) 材料 (4人份) 烹调步骤 烤肉串燒 (Bulgogi Sanjeok) 材料 (4人份) 烹調步驟 プルゴギサンジョク (牛肉とキキョウの根の串焼き) 材料 (4人分)

재료 (4인분) 조리방법 Bulgogi Skewers Ingredients (4 servings) Instructions 烤肉串 材料 (4人份) 烹调步骤 烤肉串 材料 (4人份) 烹調步驟 プルゴギ串 材料 (4人分) 作り方 Brochettes de Bulgogi Ingrédients (4 personnes) Instructions Brochetas de

불고기는 얇게 슬라이스 한 소고기 근섬유에 고장성(Hypertonic) 간장 양념을 침투시켜 삼투압 숙성을 거친 뒤, 특수하게 설계된 돔(Dome) 형태의 불고기판 위에서 직화 구이와 국물 졸임을 동시에 수행하는 고도의 열역학적 육류 요리입니다.

재료 조리방법 Spicy Seasoned Grilled Dried Pollack (Bukeopo-yangnyeom-gui) Ingredients Instructions 辣醬烤乾明太魚 (Bukeopo-yangnyeom-gui) 材料 烹調步驟 辣酱烤干明太鱼 (Bukeopo-yangnyeom-gui) 材料 烹调步骤 干しスケトウダラのコチュジャン焼き (プゴポヤンニョムギ) 材料 作り方 Scharf gewürzter gegrillter getrockneter Pollack (Bukeopo-yangnyeom-gui) Zutaten Zubereitung

재료 조리방법 Dried Pollack and Bean Sprout Soup (Bukeo-kongnamul-guk) Ingredients Instructions 明太魚豆芽湯 材料 烹調步驟 明太鱼豆芽汤 材料 烹调步骤 スケトウダラともやしのスープ (プゴコンナムルグク) 材料 作り方 Getrockneter Pollack-Sojasprossen-Suppe (Bukeo-kongnamul-guk) Zutaten Zubereitung Soupe de colin séché

재료 조리방법 Braised Dried Pollack (Bukeo-jorim) Ingredients Instructions 醬燒明太魚 (Bukeo-jorim) 材料 烹調步驟 酱烧明太鱼 (Bukeo-jorim) 材料 烹调步骤 スケトウダラの甘辛煮 (プゴジョリム) 材料 作り方 Geschmorter getrockneter Pollack (Bukeo-jorim) Zutaten Zubereitung Colin séché braisé (Bukeo-jorim)

재료 조리방법 Seasoned Grilled Dried Pollack (Bukeo-yangnyeom-gui) Ingredients Instructions 醬烤明太魚 (Bukeo-yangnyeom-gui) 材料 烹調步驟 酱烤明太鱼 (Bukeo-yangnyeom-gui) 材料 烹调步骤 スケトウダラのヤンニョム焼き (プゴヤンニョムギ) 材料 作り方 Gewürzter gegrillter getrockneter Pollack (Bukeo-yangnyeom-gui) Zutaten Zubereitung Colin séché

재료 조리방법 Dried Pollack and Vegetable Porridge (Bukeo-yachae-juk) Ingredients Instructions 明太魚蔬菜粥 材料 烹調步驟 明太鱼蔬菜粥 材料 烹调步骤 干しスケトウダラと野菜のお粥 (プゴヤチェジュク) 材料 作り方 Getrockneter Pollack-Gemüse-Brei (Bukeo-yachae-juk) Zutaten Zubereitung Porie de colin séché et

재료 조리방법 Chive and Soybean Paste Pancake (Buchu-jangtteok) Ingredients Instructions 韭菜大醬煎餅 (Buchu-jangtteok) 材料 烹調步驟 韭菜大酱煎饼 (Buchu-jangtteok) 材料 烹调步骤 ニラと味噌のチヂミ (プチュジャンデック) 材料 作り方 Schnittlauch-Miso-Pfannkuchen (Buchu-jangtteok) Zutaten Zubereitung Galette de ciboules au

재료 조리방법 Chive and Dried Shrimp Crepe (Buchu Miljeonbyeong) Ingredients Instructions 韭菜煎餅 (Buchu Miljeonbyeong) 材料 烹調步驟 韭菜煎饼 (Buchu Miljeonbyeong) 材料 烹调步骤 ニラと干しエビの包み焼き (プチュミルジョンビョン) 材料 作り方 Schnittlauch-Getrocknete-Garnelen-Crêpes (Buchu Miljeonbyeong) Zutaten Zubereitung

재료 조리방법 Chives and Egg Rice with Stir-fried Beef (Buchu-dalgyal-bap) Ingredients Instructions 韭菜雞蛋飯佐炒牛肉 (Buchu-dalgyal-bap) 材料 烹調步驟 韭菜鸡蛋饭佐炒牛肉 (Buchu-dalgyal-bap) 材料 烹调步骤 ニラと卵のご飯の牛肉炒め添え 材料 作り方 Schnittlauch-Eier-Reis mit gebratenem Rindfleisch (Buchu-dalgyal-bap) Zutaten Zubereitung

스팸, 소시지, 라면 사리에 고소한 치즈와 베이크드 빈스까지 듬뿍 올라간 정통 부대찌개입니다. 재료 준비 조리 방법 Budae Jjigae (Army Stew) Traditional Budae Jjigae topped generously with Spam, sausage, ramen noodles,

재료 조리방법 Spring Cabbage Geotjeori (Bomdong-geotjeori) Ingredients Instructions 春白菜拌生菜 (Bomdong-geotjeori) 材料 烹調步驟 春白菜拌生菜 (Bomdong-geotjeori) 材料 烹调步骤 春白菜の浅漬けキムチ (ボムドンゴッチョリ) 材料 作り方 Frühlings-Chinakohl-Salat (Bomdong-geotjeori) Zutaten Zubereitung Salade de chou chinois de printemps

재료 조리방법 Bossam Kimchi (Wrapped Kimchi) Ingredients Instructions 包飯泡菜 (Bossam Kimchi) 材料 烹調步驟 包饭泡菜 (Bossam Kimchi) 材料 烹调步骤 ポッサムキムチ (包みキムチ) 材料 作り方 Bossam Kimchi (Gefülltes Kimchi) Zutaten Zubereitung Bossam Kimchi

재료 조리방법 Boryeong Shrimp Porridge with Poria Cocos (Boryeong-sae-u-juk) Ingredients Instructions 保寧蝦仁茯苓粥 (Boryeong-sae-u-juk) 材料 烹調步驟 保宁虾仁茯苓粥 (Boryeong-sae-u-juk) 材料 烹调步骤 保寧(ポリョン)海老と茯苓の粥 (ポリョンセウジュク) 材料 作り方 Boryeong-Shrimpen-Porree-Porridge (Boryeong-sae-u-juk) Zutaten Zubereitung Porie de crevettes