코냑(또는 브랜디)과 진의 이색적인 두 가지 베이스에 신선한 라임 즙의 상큼함, 앙고스투라 비터스의 스파이시함, 그리고 진저 비어의 톡 쏘는 청량감이 어우러지는 IBA 공식 뉴 에라 칵테일입니다. 재료 준비 (1잔 기준)
Stinger (스팅어)
코냑의 깊고 우아한 풍미에 화이트 크렘 드 멍트(민트 리큐르)의 상쾌하고 시원한 아로마가 더해져 강렬하면서도 깔끔한 피니시를 선사하는 IBA 공식 언포게터블 클래식 칵테일입니다. 재료 준비 (1잔 기준) 제조 방법 💡 음용
Spritz (스프리츠)
프로세코 스파클링 와인의 산뜻함과 아페롤(Aperol)의 쌉싸름하면서도 달콤한 시트러스 풍미, 탄산수의 청량함이 어우러져 이탈리아의 식전주(Aperitivo) 문화를 상징하는 IBA 공식 뉴 에라 칵테일입니다. 재료 준비 (1잔 기준) 제조 방법 💡 음용 팁
Spicy Fifty (스파이시 피프티)
바닐라 보드카 베이스에 엘더플라워와 꿀의 달콤하고 화사한 아로마, 라임의 상큼함, 그리고 붉은 고추의 알싸하고 매콤한 킥이 어우러져 매혹적인 밸런스를 선사하는 IBA 공식 뉴 에라 칵테일입니다. 재료 준비 (1잔 기준) 제조
South Side (사우스 사이드)
런던 드라이 진 베이스에 신선한 레몬의 상큼함과 민트 잎의 싱그러운 향, 그리고 설탕 시럽의 균형 잡힌 단맛이 어우러져 극상의 청량함을 선사하는 IBA 공식 뉴 에라 칵테일입니다. 재료 준비 (1잔 기준)
Sidecar (사이드카)
코냑의 깊고 풍부한 포도 및 오크 풍미에 트리플 섹의 달콤한 오렌지 아로마와 신선한 레몬의 상큼함이 어우러져 완벽한 시트러스 밸런스를 선사하는 IBA 공식 언포게터블 클래식 칵테일입니다. 재료 준비 (1잔 기준) 제조
Sherry Cobbler (셰리 코블러)
아몬티야도와 팔로 코르타도 셰리 와인의 고소하고 깊은 풍미에 시트러스의 상큼함, 설탕의 은은한 단맛, 그리고 잘게 부순 얼음이 선사하는 극상의 청량함이 어우러지는 IBA 공식 뉴 에라 칵테일입니다. 재료 준비 (1잔 기준)
Sex on the Beach (섹스 온 더 비치)
보드카 베이스에 피치 스냅스(복숭아 리큐르)의 달콤한 과일 향, 신선한 오렌지 주스와 크랜베리 주스의 상큼한 과실미가 조화를 이루어 트로피컬 휴양지의 열정적인 분위기를 선사하는 IBA 공식 현대 클래식 칵테일입니다. 재료 준비 (1잔
Sea Breeze (씨 브리즈)
보드카 베이스에 크랜베리 주스의 달콤상큼함과 자몽 주스의 쌉싸름한 산미가 어우러져 시원한 바닷바람을 맞이하는 듯한 청량함을 선사하는 IBA 공식 현대 클래식 칵테일입니다. 재료 준비 (1잔 기준) 제조 방법 💡 음용 팁
Sazerac (사제락)
코냑의 깊고 우아한 풍미에 각설탕의 단맛과 페이쇼 비터스 특유의 스파이시한 아로마가 어우러지고, 압생트 린스의 향긋한 허브 잔향으로 마무리되는 뉴올리언스 전통의 IBA 공식 언포게터블 클래식 칵테일입니다. 재료 준비 (1잔 기준) 제조
Chartreuse Swizzle (샤르트뢰즈 스위즐)
약초 향이 매력적인 샤르트뢰즈 그린에 상큼한 파인애플·라임 주스와 스파이시한 파네럼을 더해 잔얼음과 함께 강렬하게 저어 만드는 현대적 매력의 티키(Tiki) 스타일 IBA 공식 칵테일입니다. 재료 준비 (1잔 기준) 제조 방법 💡
Champagne Cocktail (샴페인 칵테일)
샴페인 칵테일 (Champagne Cocktail) 각설탕에 적신 앙고스투라 비터스의 쌉싸름한 풍미와 코냑의 깊은 향, 샴페인의 청량한 탄산이 어우러지는 역사 깊고 우아한 IBA 공식 클래식 칵테일입니다. 잔 바닥의 각설탕에서 끊임없이 피어오르는 기포가
수박바주
소주에 달콤하고 상큼한 수박바 아이스크림과 청량한 사이다를 섞어 만드는 대표적인 편의점/홈파티 이색 칵테일입니다. 수박바 특유의 시원하고 달콤한 수박 풍미와 붉은빛 컬러가 어우러져 소주의 알코올 향을 깔끔하게 잡아줍니다. 재료 준비 (1인분
소원주 (소주 + 원두커피)
소주와 원두커피(아메리카노)를 1:5 비율로 섞어 만들어, 원두의 은은한 풍미와 쌉싸름함이 소주 특유의 알코올 향을 깔끔하게 잡아주는 담백하고 청량한 이색 믹스주입니다. 재료 준비 (1인분 기준) 제조 방법 💡 음용 팁
스크류바주
소주에 상큼한 스크류바 아이스크림과 청량한 사이다를 섞어 만드는 대표적인 편의점/홈파티 이색 칵테일입니다. 스크류바 특유의 딸기와 사과 향이 녹아내리면서 소주의 알코올 향을 완전히 감싸주고, 영롱하고 고운 핑크빛 비주얼을 자랑합니다. 재료 준비










