쫄깃한 어묵과 고소한 햄, 향긋한 실파를 꼬지에 끼워 단짠 양념간장을 덧발라 은근하게 지져내는 정갈하고 맛깔스러운 어묵산적 레시피입니다. 재료 준비 조리 방법
어묵부침개
쫄깃한 사각어묵과 아삭한 숙주, 달콤한 양파, 게맛살이 어우러져 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 즐기는 별미 어묵부침개 레시피입니다. 재료 준비 조리 방법
양파 참치전
아삭하고 달큰한 양파 링 속에 고소한 참치를 꽉 채워 노릇하게 지져내는 별미, 양파참치전 레시피입니다. 재료 준비 조리 방법 💡 팁: 양파 특유의 매운맛 성분인 ‘유화알릴’은 혈액순환을 돕고 발한·해열 작용이 있어
알쌈
노릇하게 부쳐낸 고소한 계란지단 속에 양념한 쇠고기 완자를 싸서 정성스럽게 즐기는 한 입 크기의 궁중 요리, 알쌈 레시피입니다. 재료 준비 (4인분 기준) 조리 방법
삼색전
재료 조리방법 Samsaek-jeon (Three-Color Pancakes) Ingredients Instructions 三色煎饼 (Samsaek-jeon) 材料 烹调步骤 三色煎餅 (Samsaek-jeon) 材料 烹調步驟 サムセクジョン (三色ジョン/チヂミ) 材料 作り方 Samsaek-jeon (Galettes tricolores) Ingrédients Instructions Samsaek-jeon (Tortitas tricolores) Ingredientes Instrucciones Samsaek-jeon
삼색 감자전
재료 조리방법 Samsaek Gamja-jeon (Three-Color Potato Pancakes) Ingredients Instructions 三色土豆饼 (Samsaek Gamja-jeon) 材料 烹调步骤 三色馬鈴薯餅 (Samsaek Gamja-jeon) 材料 烹調步驟 サムセク・カムジャジョン (三色ジャガイモチヂミ) 材料 作り方 Galettes de pommes de terre tricolores (Samsaek
부추장떡
재료 조리방법 Chive and Soybean Paste Pancake (Buchu-jangtteok) Ingredients Instructions 韭菜大醬煎餅 (Buchu-jangtteok) 材料 烹調步驟 韭菜大酱煎饼 (Buchu-jangtteok) 材料 烹调步骤 ニラと味噌のチヂミ (プチュジャンデック) 材料 作り方 Schnittlauch-Miso-Pfannkuchen (Buchu-jangtteok) Zutaten Zubereitung Galette de ciboules au
부추 밀전병
재료 조리방법 Chive and Dried Shrimp Crepe (Buchu Miljeonbyeong) Ingredients Instructions 韭菜煎餅 (Buchu Miljeonbyeong) 材料 烹調步驟 韭菜煎饼 (Buchu Miljeonbyeong) 材料 烹调步骤 ニラと干しエビの包み焼き (プチュミルジョンビョン) 材料 作り方 Schnittlauch-Getrocknete-Garnelen-Crêpes (Buchu Miljeonbyeong) Zutaten Zubereitung
밀전병
재료 조리방법 Miljeonbyeong (Fried Wheat Wraps) Ingredients Instructions 密煎餅 (麵皮炸捲) 材料 烹調步驟 密煎饼 (面皮炸卷) 材料 烹调步骤 小麦粉の包み揚げ (ミルジョンビョン) 材料 作り方 Miljeonbyeong (Gefüllte Weizentaschen) Zutaten Zubereitung Miljeonbyeong (Chaussons de blé frits)
모둠 해물전
모듬해물전 -> 2인분 기준 재료 새우 300g, 피조개 300g, 오징어 1마리, 다진쇠고기 100g (소금, 설탕 1/2작은술, 파 1작은술, 마늘 1작은술, 간장 1/2작은술, 후추, 깨소금, 참기름 적당량), 달걀 2개, 밀가루, 식용유
마늘종 달걀말이
재료 (4인분 기준) 조리 방법 Garlic Scape Rolled Omelet Ingredients (4 servings) Instructions 蒜苗蛋捲 材料 (4人份) 烹調步驟 蒜苗蛋卷 材料 (4人份) 烹调步骤 ニンニクの芽の卵焼き 材料 (4人前) 作り方 Gerollte Omeletts mit Knoblauchsprossen Zutaten
오짬 해물전
간단하게 전 요리가 생각날 때 추천하는 별미, 오징어짬뽕컵을 활용한 ‘오짬 해물전’입니다. 짭조름한 국물과 면발이 어우러져 별도의 간이 필요 없는 간단 안주이자 간식입니다. 재료 준비 조리 방법 조리 TIP 부침가루를 넣을














