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HomePosts tagged “ㅁ”Page 3

매실주

메뉴/요리별, 술, 술/음료/차, 전통주/담금주 August 6, 2026 August 6, 2026

향긋하고 상큼한 매실의 풍미와 은은한 감칠맛이 어우러져 소화를 돕고 피로 회복에 탁월하며, 깔끔한 목 넘김을 자랑하는 한국의 대표적인 전통 담금주입니다. 재료 준비 (기본 기준) 제조 방법 💡 요리 팁

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막걸리

메뉴/요리별, 술, 술/음료/차, 전통주/담금주 August 6, 2026 August 6, 2026

찹쌀이나 멥쌀로 고두밥을 지어 누룩과 물을 섞어 발효시킨 한국의 대표적인 전통 쌀막걸리(단양주)입니다. 뽀얀 빛깔에 은은한 쌀의 단맛과 알싸한 산미, 청량한 탄산감이 어우러집니다. 재료 준비 (쌀 1kg 기준) 제조 방법 💡

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미역국수무침

메뉴/요리별, 면, 면/만두 August 5, 2026 August 5, 2026

바다의 영양을 담은 오독오독하고 탱글한 미역국수에 새콤달콤한 특제 양념장과 아삭한 채소가 어우러져 칼로리 부담 없이 상큼하게 즐기는 초간단 별미 면 요리입니다. 재료 준비 (2~3인분) 조리 방법 💡 요리 팁

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명란오일파스타

메뉴/요리별, 면, 면/만두 August 5, 2026 August 5, 2026

짭조름하고 고소한 명란젓과 은은한 마늘 향의 올리브유가 어우러져 깊은 감칠맛을 자랑하는 퓨전 오일 파스타입니다. 재료 준비 (2~3인분) 조리 방법 💡 요리 팁

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멸치김밥

메뉴/요리별, 밥/죽 August 5, 2026 August 5, 2026

매콤달콤하게 볶아낸 잔멸치의 고소하고 바삭한 식감과 청양고추의 알싸함이 어우러져 중독성 있는 감칠맛을 자랑하는 별미 김밥입니다. 재료 준비 (2~3인분) 조리 방법 💡 요리 팁

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묵은지김밥

메뉴/요리별, 밥/죽 August 5, 2026 August 5, 2026

새콤하고 개운한 묵은지의 풍미와 고소한 재료들이 어우러져 깔끔하고 질리지 않는 맛을 자랑하는 별미 김밥입니다. 재료 준비 (2~3인분) 조리 방법 💡 요리 팁

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모듬초밥

메뉴/요리별, 밥/죽 August 5, 2026 August 5, 2026

광어, 연어, 참치, 새우 등 다채로운 싱싱한 횟감과 달콤한 계란말이를 올려 신선한 풍미와 알록달록한 비주얼을 동시에 즐기는 모둠 일식 초밥 요리입니다. 재료 준비 (2~3인분) 조리 방법 💡 요리 팁

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공간짬뽕 (불짜장)

메뉴/요리별, 면, 면/만두 August 5, 2026 August 5, 2026

공간짬뽕 (불짜장) 공화춘 짜장의 깊고 진한 풍미에 간짬뽕(또는 불닭볶음면)의 매콤한 감칠맛이 절묘하게 어우러진 PX 대표 조합의 매콤달콤 비빔 라면 요리입니다. 재료 준비 (2인분) 조리 방법 💡 요리 팁

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맛다시 참치비빔밥

메뉴/요리별, 밥/죽 August 5, 2026 August 5, 2026

군대에서 즐겨 먹던 추억의 별미로, 매콤달콤한 특제 고추장 양념인 ‘맛다시’에 고소한 참치와 빅팜 소시지, 참기름을 넣어 쓱쓱 비벼 먹는 중독성 강한 한 그릇 밥 요리입니다. 재료 준비 (1인분) 조리 방법

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미트소스 스파게티

메뉴/요리별, 면, 면/만두 August 5, 2026 August 5, 2026

다진 쇠고기와 야채를 적포도주, 브라운 스톡, 토마토와 함께 오랜 시간 졸여 깊고 진한 감칠맛을 낸 정통 이탈리안 미트소스 스파게티입니다. 재료 준비 (3~4인분) 조리 방법 💡 요리 팁

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미트볼 스파게티

메뉴/요리별, 면, 면/만두 August 5, 2026 August 5, 2026

고소하고 부드러운 수제 쇠고기 미트볼에 토마토 페이스트의 깊은 풍미를 더해 스파게티 면 위에 푸짐하게 올려 즐기는 클래식 파스타 요리입니다. 재료 준비 (1~2인분) 조리 방법 💡 요리 팁

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메밀묵사발

국, 국/탕, 메뉴/요리별 August 5, 2026 August 5, 2026

야들야들한 메밀묵에 보슬보슬 볶은 쇠고기와 새콤한 김치, 고소한 지단을 올리고 따뜻한 육수를 부어 먹는 담백하고 구수한 전통 별미 요리입니다. 재료 준비 (3~4인분) 조리 방법 💡 요리 팁

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Manhattan (맨해튼)

메뉴/요리별, 술, 술/음료/차, 칵테일 August 5, 2026 August 7, 2026

진한 위스키의 풍미에 스위트 버무스의 달콤함과 비터스의 향이 어우러져 ‘칵테일의 여왕’이라 불리는 대표적인 클래식 칵테일입니다. 재료 준비 (1잔분) 제조 방법 💡 칵테일 팁 라이 위스키의 스파이시하고 묵직한 풍미에 스위트 레드

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매실소스 해파리 양장피

나물/무침, 메뉴/요리별, 생채 August 5, 2026 August 5, 2026

훈제 매실(오매)과 한방 재료를 달여 만든 새콤달콤한 소스에 꼬들꼬들한 해파리와 양장피, 신선한 야채를 버무려 건강과 입맛을 모두 잡은 고급 냉채 요리입니다. 재료 준비 (2~3인분) 조리 방법 💡 요리 팁

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마늘종 돼지고기 삼색말이 조림

메뉴/요리별, 조림 August 5, 2026 August 5, 2026

알록달록한 마늘종, 당근, 표고버섯을 돼지고기로 단단하게 말아 팬에 지진 후, 단짠 단짠한 간장 양념에 윤기 나게 조려낸 정성 가득한 일품 요리입니다. 재료 준비 (2~3인분) 조리 방법 💡 요리 팁

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