수박의 속을 파내어 달콤한 과육과 소주, 사이다를 섞은 뒤 수박 통째로 담아 마시는 여름철 대표 시그니처 믹스주입니다. 천연 과즙의 달콤함과 시원함이 소주의 알코올 향을 덮어주며, 비주얼과 맛을 모두 잡아 피서지나
메로나주
소주에 달콤한 메로나 아이스크림과 청량한 사이다를 섞어, 알코올 특유의 쓴맛 없이 부드럽게 즐기는 대표적인 이색 믹스주입니다. 재료 준비 (1인분 기준) 비율 및 예상 도수 제조 방법 💡 요리 팁
요구르트 소주
소주의 쓴맛과 알코올 향을 요구르트의 새콤달콤함과 사이다의 청량함이 완벽하게 감싸주어, 술을 잘 못 마시는 사람도 부담 없이 즐길 수 있는 대표적인 한국 포차 감성의 믹스주 칵테일입니다. 재료 준비 (1인분 기준)
오이소주
소주에 채 썬 생오이를 넣어 소주 특유의 씁쓸한 알코올 향을 완벽하게 잡아주고, 입안 가득 시원하고 청량한 오이 향을 남겨주는 레트로 감성의 대표적인 포차 스타일 믹스주입니다. 재료 준비 (소주 1병 기준)
암바사주
맥주잔에 소주, 사이다, 맥주를 소주잔으로 1잔씩(1:1:1) 넣고 휴지로 막아 바닥에 내리쳤을 때, 하얗고 부드러운 탄산 거품이 솟구쳐 오르는 모습이 탄산음료 ‘암바사’와 비슷하여 붙여진 2000년대 중반 유행한 대표적인 폭탄주입니다. 재료 준비
소백산맥 (소주 + 백세주 + 산사춘 + 맥주)
소주, 백세주, 산사춘, 맥주 네 가지 술을 1:1:1:1 동량으로 섞어 만든 프리미엄 한국식 믹스주입니다. 약주 특유의 은은한 한방 향과 과실의 달콤함, 맥주의 청량함, 소주의 깔끔한 끝맛이 절묘하게 조화를 이룹니다. 재료
맥막
맥주의 시원하고 톡 쏘는 탄산감과 막걸리의 구수하고 달콤한 풍미가 어우러져, 막걸 특유의 텁텁함은 줄이고 청량함과 부드러운 목 넘김을 극대화한 대표적인 한국식 이색 믹스주입니다. 재료 준비 (1인분 기준) 제조 방법 💡
수박주 (수박소다 소맥)
소주와 맥주의 청량한 조합에 수박소다의 달콤하고 시원한 수박 향이 더해져, 여름철 홈파티나 야외 모임에서 청량하게 즐기기 좋은 대표적인 이색 믹스주 칵테일입니다. 재료 준비 (1인분 기준) 제조 방법 💡 음용 팁
에메랄드주 (블루레몬 밀키스주)
소주에 상큼한 블루레몬에이드와 부드러운 밀키스를 1:1:1 비율로 섞어, 휴양지의 에메랄드빛 바다를 연상시키는 고운 색감과 새콤달콤 청량한 풍미를 자랑하는 대표적인 편의점/파티 칵테일입니다. 재료 준비 (1인분 기준) 제조 방법 💡 음용 팁
초코에몽주
소주의 쓴맛과 알코올 향을 진하고 달콤한 초콜릿 우유(초코에몽)가 완벽하게 감싸주어, 마치 머드셰이크나 초코 디저트 음료를 마시는 듯 부드러운 목 넘김을 자랑하는 대표적인 편의점/대학가 칵테일입니다. 재료 준비 (1인분 기준) 제조 방법
레드아이주 (Red Eye)
맥주에 토마토주스를 1:1 비율로 섞어 맥주의 청량함과 토마토의 진한 감칠맛이 어우러지며, ‘충혈된 눈(Red Eye)을 깨워준다’는 의미에서 유래한 대표적인 해장 칵테일입니다. 재료 준비 (1인분 기준) 제조 방법 💡 음용 팁
오십세주
백세주와 소주를 1:1 비율로 섞어 백세주의 은은한 약재 향과 달콤함을 살리면서 소주의 알코올 향을 부드럽게 잡아주는 대표적인 한국식 믹스주(혼합주)입니다. 재료 준비 (2~3인분 기준) 제조 방법 💡 음용 팁
봉봉주
톡톡 씹히는 포도 알갱이가 매력적인 포도봉봉 음료에 소주와 사이다를 섞어 달콤하고 청량하게 즐기는 대표적인 초간단 믹스주(칵테일)입니다. 재료 준비 (2~3인분 기준) 제조 방법 💡 음용 팁
레몬소주
상큼한 레몬의 과즙과 향이 소주 특유의 쓴맛을 부드럽게 감싸주어 깔끔하고 시원하게 즐길 수 있는 대표적인 과일 믹스주(칵테일)입니다. 재료 준비 (2~3인분 기준) 제조 방법 💡 음용 팁