소주와 맥주의 청량한 조합에 수박소다의 달콤하고 시원한 수박 향이 더해져, 여름철 홈파티나 야외 모임에서 청량하게 즐기기 좋은 대표적인 이색 믹스주 칵테일입니다.
재료 준비 (1인분 기준)
- 주재료: 소주, 수박소다(탄산음료), 맥주 (동량 준비 / 1:1:1 비율)
- 선택 재료: 얼음 듬뿍, 생수박 조각(고명용)
- 준비 도구: 넉넉한 글라스 잔 또는 편의점 얼음컵, 머들러(또는 빨대)
제조 방법
- 재료 차갑게 준비하기: 소주, 수박소다, 맥주를 냉장고에 보관하여 아주 차갑게 준비합니다.
- 잔에 얼음 채우기: 차가운 유리잔이나 편의점 얼음컵에 얼음을 가득 채워줍니다.
- 소주 부어주기: 잔에 소주를 1/3 분량(소주잔 1잔 기준) 부어줍니다.
- 수박소다 및 맥주 채우기: 소주와 동량의 수박소다 1/3, 맥주 1/3을 차례대로 부어 1:1:1 비율을 맞춰줍니다.
- 가볍게 저어주기: 탄산이 빠지지 않도록 머들러나 빨대로 밑바닥부터 1~2회만 살살 저어 시원하게 즐깁니다.
💡 음용 팁
- 황금 비율 1:1:1: 수박소다의 은은한 수박 향과 톡 쏘는 탄산이 소주의 알코올 향을 잡아주고 맥주의 쌉싸름함과 믹스되어 입안 가득 시원한 청량감을 줍니다.
- 알코올 도수: 소주(16도 기준)와 맥주(4.5도 기준)를 수박소다와 1:1:1로 혼합하므로 최종 도수는 약 6.8도로 일반 맥주보다 살짝 높은 편입니다.
- 비주얼 팁: 깍둑썰기한 생수박을 꼬치에 꽂아 잔 위에 올리거나 얼음과 함께 띄워주면 여름철 분위기에 딱 맞는 멋진 홈파티 칵테일이 완성됩니다.