재료 조리방법 Braised Dried Pollack (Bukeo-jorim) Ingredients Instructions 醬燒明太魚 (Bukeo-jorim) 材料 烹調步驟 酱烧明太鱼 (Bukeo-jorim) 材料 烹调步骤 スケトウダラの甘辛煮 (プゴジョリム) 材料 作り方 Geschmorter getrockneter Pollack (Bukeo-jorim) Zutaten Zubereitung Colin séché braisé (Bukeo-jorim)
북어양념구이
재료 조리방법 Seasoned Grilled Dried Pollack (Bukeo-yangnyeom-gui) Ingredients Instructions 醬烤明太魚 (Bukeo-yangnyeom-gui) 材料 烹調步驟 酱烤明太鱼 (Bukeo-yangnyeom-gui) 材料 烹调步骤 スケトウダラのヤンニョム焼き (プゴヤンニョムギ) 材料 作り方 Gewürzter gegrillter getrockneter Pollack (Bukeo-yangnyeom-gui) Zutaten Zubereitung Colin séché
북어 야채죽
재료 조리방법 Dried Pollack and Vegetable Porridge (Bukeo-yachae-juk) Ingredients Instructions 明太魚蔬菜粥 材料 烹調步驟 明太鱼蔬菜粥 材料 烹调步骤 干しスケトウダラと野菜のお粥 (プゴヤチェジュク) 材料 作り方 Getrockneter Pollack-Gemüse-Brei (Bukeo-yachae-juk) Zutaten Zubereitung Porie de colin séché et
부추장떡
재료 조리방법 Chive and Soybean Paste Pancake (Buchu-jangtteok) Ingredients Instructions 韭菜大醬煎餅 (Buchu-jangtteok) 材料 烹調步驟 韭菜大酱煎饼 (Buchu-jangtteok) 材料 烹调步骤 ニラと味噌のチヂミ (プチュジャンデック) 材料 作り方 Schnittlauch-Miso-Pfannkuchen (Buchu-jangtteok) Zutaten Zubereitung Galette de ciboules au
부추 밀전병
재료 조리방법 Chive and Dried Shrimp Crepe (Buchu Miljeonbyeong) Ingredients Instructions 韭菜煎餅 (Buchu Miljeonbyeong) 材料 烹調步驟 韭菜煎饼 (Buchu Miljeonbyeong) 材料 烹调步骤 ニラと干しエビの包み焼き (プチュミルジョンビョン) 材料 作り方 Schnittlauch-Getrocknete-Garnelen-Crêpes (Buchu Miljeonbyeong) Zutaten Zubereitung
부추 달걀밥
재료 조리방법 Chives and Egg Rice with Stir-fried Beef (Buchu-dalgyal-bap) Ingredients Instructions 韭菜雞蛋飯佐炒牛肉 (Buchu-dalgyal-bap) 材料 烹調步驟 韭菜鸡蛋饭佐炒牛肉 (Buchu-dalgyal-bap) 材料 烹调步骤 ニラと卵のご飯の牛肉炒め添え 材料 作り方 Schnittlauch-Eier-Reis mit gebratenem Rindfleisch (Buchu-dalgyal-bap) Zutaten Zubereitung
부대찌개
스팸, 소시지, 라면 사리에 고소한 치즈와 베이크드 빈스까지 듬뿍 올라간 정통 부대찌개입니다. 재료 준비 조리 방법 Budae Jjigae (Army Stew) Traditional Budae Jjigae topped generously with Spam, sausage, ramen noodles,
봄동겉절이
재료 조리방법 Spring Cabbage Geotjeori (Bomdong-geotjeori) Ingredients Instructions 春白菜拌生菜 (Bomdong-geotjeori) 材料 烹調步驟 春白菜拌生菜 (Bomdong-geotjeori) 材料 烹调步骤 春白菜の浅漬けキムチ (ボムドンゴッチョリ) 材料 作り方 Frühlings-Chinakohl-Salat (Bomdong-geotjeori) Zutaten Zubereitung Salade de chou chinois de printemps
보쌈김치
재료 조리방법 Bossam Kimchi (Wrapped Kimchi) Ingredients Instructions 包飯泡菜 (Bossam Kimchi) 材料 烹調步驟 包饭泡菜 (Bossam Kimchi) 材料 烹调步骤 ポッサムキムチ (包みキムチ) 材料 作り方 Bossam Kimchi (Gefülltes Kimchi) Zutaten Zubereitung Bossam Kimchi
보령 새우죽
재료 조리방법 Boryeong Shrimp Porridge with Poria Cocos (Boryeong-sae-u-juk) Ingredients Instructions 保寧蝦仁茯苓粥 (Boryeong-sae-u-juk) 材料 烹調步驟 保宁虾仁茯苓粥 (Boryeong-sae-u-juk) 材料 烹调步骤 保寧(ポリョン)海老と茯苓の粥 (ポリョンセウジュク) 材料 作り方 Boryeong-Shrimpen-Porree-Porridge (Boryeong-sae-u-juk) Zutaten Zubereitung Porie de crevettes
버섯 완자찌개
재료 조리방법 Mushroom and Meatball Stew (Beoseot-wanja-jjigae) Ingredients Instructions 蘑菇肉丸湯 材料 烹調步驟 蘑菇肉丸汤 材料 烹调步骤 きのこと肉団子のチゲ (ボソッワンジャチゲ) 材料 作り方 Pilz-Frikadellen-Eintopf (Beoseot-wanja-jjigae) Zutaten Zubereitung Ragoût de champignons et boulettes de viande
버섯 스파게티
재료 조리방법 Mushroom Spaghetti (Beoseot-seupageti) Ingredients Instructions 蘑菇義大利麵 材料 烹調步驟 蘑菇意面 材料 烹调步骤 きのこのスパゲッティ (バソッスパゲッティ) 材料 作り方 Pilz-Spaghetti (Beoseot-seupageti) Zutaten Zubereitung Spaghetti aux champignons (Beoseot-seupageti) Ingrédients Préparation Espaguetis con champiñones
버섯산적
재료 조리방법 Mushroom Sanjeok (Beoseot-sanjeok) Ingredients Instructions 蘑菇串燒 材料 烹調步驟 蘑菇串烧 材料 烹调步骤 キノコのサンジョク (ボソッサンジョク) 材料 作り方 Pilz-Sanjeok (Beoseot-sanjeok) Zutaten Zubereitung Sanjeok de champignons (Beoseot-sanjeok) Ingrédients Préparation Sanjeok de champiñones
버섯 꼬치냄비
재료 조리방법 Mushroom Skewer Hot Pot (Beoseot-kkochi-naembi) Ingredients Instructions 蘑菇串火鍋 材料 烹調步驟 蘑菇串火锅 材料 烹调步骤 きのこの串鍋 (バソッコチネムビ) 材料 作り方 Pilz-Spieß-Eintopf (Beoseot-kkochi-naembi) Zutaten Zubereitung Fondue de brochettes de champignons (Beoseot-kkochi-naembi) Ingrédients
백김치
재료 조리방법 Baekkimchi (White Kimchi) Ingredients Instructions 白水泡菜 (Baekkimchi) 材料 烹調步驟 白水泡菜 (Baekkimchi) 材料 烹调步骤 ペッキムチ (白キムチ) 材料 作り方 Baekkimchi (Weißer Kimchi) Zutaten Zubereitung Baekkimchi (Kimchi blanc) Ingrédients Préparation Baekkimchi














