신선한 쌈채소와 곁들이면 더욱 맛있는 영양 반찬입니다.
재료 준비
- 주재료: 동원참치 1캔(150g), 양파 1/6개, 풋고추 3개, 홍고추 1개
- 양념재료: 된장 2큰술, 고춧가루 1작은술, 다진마늘 1작은술, 물 1/2컵
- 기타: 소금, 후춧가루, 식용유 약간
조리 방법
- 재료 손질: 동원참치는 물기를 제거합니다. 양파는 굵게 썰고, 풋고추와 홍고추는 송송 썰어 준비합니다.
- 양념 만들기: 그릇에 된장 2큰술, 고춧가루 1작은술, 다진마늘 1작은술, 물 1/2컵을 넣고 골고루 섞어줍니다.
- 끓이기: 냄비에 준비한 참치와 양념장을 넣고 은근한 불에서 뭉근하게 끓여줍니다.
💡 Tip: 기호에 따라 신선한 쌈채소를 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다.
출처: 동원참치