재료 준비
- 주재료: 동원참치 1캔(150g), 신김치 200g
- 부재료: 대파 1/6대
- 양념: 식용유 1큰술, 물 3컵, 고춧가루 2작은술, 다진마늘 1작은술, 소금, 후춧가루 약간
조리 방법
- 재료 손질: 동원참치는 그대로 준비하고, 신김치는 먹기 좋게 자릅니다. 대파는 어슷하게 썰어 준비하세요.
- 볶기 및 끓이기: 냄비에 식용유를 두르고 신김치를 넣어 중불에서 2분 정도 볶습니다. 이후 참치를 그대로 넣고 물 3컵을 부어 끓여줍니다.
- 완성: 김치가 부드럽게 익으면 고춧가루, 다진마늘, 대파를 넣고 끓인 뒤, 소금과 후춧가루로 기호에 맞게 간을 맞춰 완성합니다.
출처: 동원참치