재료 무말랭이와 고추잎 불린것 1컵, 실파 5뿌리, 고춧가루 3큰술, 간장 2큰술, 마늘 1큰술, 설탕 1/2큰술, 물엿 2큰술, 통깨 1/2큰술, 참기름 1/2큰술 조리방법 Dried Radish Pickle Ingredients 1 cup Dried radish

재료 조리방법 Radish & Bean Sprout Rice Ingredients Instructions 蘿蔔豆芽飯 材料 烹調步驟 萝卜豆芽饭 材料 烹调步骤 大根ともやしの炊き込みご飯 材料 作り方 Reis mit Rettich und Sojasprossen Zutaten Zubereitung Riz au radis et pousses

재료 메밀가루 2컵, 밀가루 1/2컵, 물 6큰술, 오이, 김, 쑥갓, 와사비, 다시마가쯔오부시물 1컵, 간장 2큰술, 맛술 2큰술, 소금, 설탕 약간 조리방법 Buckwheat Noodles (Soba) Ingredients 2 cups Buckwheat flour, 1/2

모듬해물전 -> 2인분 기준 재료 새우 300g, 피조개 300g, 오징어 1마리, 다진쇠고기 100g (소금, 설탕 1/2작은술, 파 1작은술, 마늘 1작은술, 간장 1/2작은술, 후추, 깨소금, 참기름 적당량), 달걀 2개, 밀가루, 식용유

모듬전골 -> 4인분 기준 재료 조리방법 Assorted Hot Pot -> 4 servings Ingredients Instructions 什錦火鍋 -> 4人份 材料 烹調步驟 什锦火锅 -> 4人份 材料 烹调步骤 盛り合わせ鍋 -> 4人前 材料 作り方 Gemischter

재료 메론 1/2개, 키위 1개, 오렌지 1개, 사과 1/2개, 바나나 1개, 포도 100g, 체리, 파세리 조리방법 Assorted Fruit Platter Ingredients 1/2 Melon, 1 Kiwi, 1 Orange, 1/2 Apple, 1 Banana,

재료 동태 1마리, 표고버섯 3장, 풋고추 2개, 홍고추 2개, 파 1뿌리, 마늘 3쪽, 생강즙 1큰술, 고추장 3큰술, 설탕 1큰술, 간장 2큰술, 맛술 1큰술, 육수 1컵, 녹말가루, 소금, 후추, 참기름 조리방법

재료 잔멸치 300g, 실파 6뿌리, 마늘 3쪽, 간장 2큰술, 설탕 2큰술, 식용유, 실고추, 통깨 조리방법 Stir-fried Anchovies Ingredients 300g Tiny anchovies, 6 stalks Green onion, 3 cloves Garlic, 2 tbsp

재료 메추리알 10개, 소시지 70g, 당근 50g, 풋고추 3개, 달걀 2개, 옥수수 1/2컵, 밀가루 1/2컵, 소금, 식용유 조리방법 Quail Egg & Vegetable Fritters Ingredients 10 Quail eggs, 70g Sausage, 50g

재료 메밀묵 600g, 숙주 100g, 미나리 100g, 배추김치 100g, 달걀 1개, 구운 김 약간, 실고추 약간, 잣 약간 [양념] 간장 3큰술, 설탕 2작은술, 깨소금, 참기름 조리 방법 Memilmuk-muchim (Buckwheat Jelly

재료 청매실 2kg, 굵은소금 500g, 차조기잎 400g, 소주 약간, 솔잎 약간, 거즈 조리 방법 Pickled Green Plums (Maesil-jangajji) Ingredients 2kg Green plums, 500g Coarse salt, 400g Perilla leaves (Shiso), A

재료 (1인분 기준) 라면 1개, 두부 1모, 돼지고기 다진 것 100g, 청·홍고추 1개씩, 생강 1쪽, 마늘 1쪽, 대파(흰부분) 1/3대, 육수 1컵, 고추장 2큰술, 고춧가루 1/2큰술, 간장 2작은술, 설탕 1작은술, 미림

재료 (1인분 기준) 조리 방법 Spaghetti with Mapo Tofu Ingredients (1 serving) Instructions 麻婆豆腐義大利麵 材料 (1人份) 烹調步驟 麻婆豆腐意面 材料 (1人份) 烹调步骤 麻婆豆腐スパゲッティ 材料 (1人前) 作り方 Mapo Tofu Mapo Tofu Spaghetti

재료 (4인분 기준) 조리 방법 Mapo Tofu Ingredients (4 servings) Instructions 麻婆豆腐 材料 (4人份) 烹調步驟 麻婆豆腐 材料 (4人份) 烹调步骤 麻婆豆腐 材料 (4人前) 作り方 Mapo Tofu Zutaten (4 Portionen) Zubereitung Mapo

재료 (6인분 기준) 조리 방법 Dried Squid Seasoning Ingredients (6 servings) Instructions 涼拌乾魷魚 材料 (6人份) 烹調步驟 凉拌干鱿鱼 材料 (6人份) 烹调步骤 干しイカの和え物 材料 (6人前) 作り方 Gewürzter getrockneter Tintenfisch Zutaten (6 Portionen)