재료 (1인분 기준) 프로세코 100ml, 화이트 복숭아 퓨레 50ml, 얼음 적당량
만드는 법
- 얼음을 넣은 믹싱 글라스에 복숭아 퓨레를 넣고 프로세코 와인을 더한다.
- 가볍게 저은 뒤 차갑게 식힌 플루트 글라스에 따른다.
참고: 푸치니 – 신선한 만다린 오렌지 주스; 로시니 – 신선한 딸기 퓨레; 틴토레토 – 신선한 석류 주스.
Bellini
Ingredients (1 serving) 100 ml Prosecco, 50 ml White Peach Puree, Ice cubes
Method
- Pour peach puree into the mixing glass with ice, add the Prosecco wine.
- Stir gently and pour in a chilled flute glass.
NOTE: Puccini – Fresh Mandarin Orange Juice; Rossini – Fresh Strawberry Puree; Tintoretto – Fresh Pomegranate Juice.
貝里尼
材料 (1人份) 普賽克氣泡酒 100ml, 白桃果泥 50ml, 冰塊適量
作法
- 將桃子果泥倒入裝有冰塊的調酒杯中,加入普賽克氣泡酒。
- 輕輕攪拌,然後倒入冰鎮過的香檳杯中。
備註: 普契尼 (Puccini) – 新鮮柑橘汁; 羅西尼 (Rossini) – 新鮮草莓果泥; 丁托列托 (Tintoretto) – 新鮮石榴汁。
贝里尼
配料 (1人份) 普罗塞克起泡酒 100ml, 白桃果泥 50ml, 冰块适量
做法
- 将桃子果泥倒入装有冰块的调酒杯中,加入普罗塞克起泡酒。
- 轻轻搅拌,然后倒入冰镇过的香槟杯中。
备注: 普契尼 (Puccini) – 新鲜柑橘汁; 罗西尼 (Rossini) – 新鲜草莓果泥; 丁托列托 (Tintoretto) – 新鲜石榴汁。
ベリーニ
材料 (1人分) プロセッコ 100ml, ホワイトピーチピューレ 50ml, 氷適量
作り方
- 氷を入れたミキシンググラスにピーチピューレを入れ、プロセッコワインを加える。
- 軽くステアし、冷やしたフルートグラスに注ぐ。
注: プッチーニ – フレッシュ・マンダリンオレンジジュース; ロッシーニ – フレッシュ・ストロベリーピューレ; ティントレット – フレッシュ・ザクロジュース。
Bellini
Zutaten (für 1 Portion) 100 ml Prosecco, 50 ml weißes Pfirsichpüree, Eiswürfel
Zubereitung
- Pfirsichpüree in ein Mixglas mit Eis geben, den Prosecco hinzufügen.
- Vorsichtig umrühren und in ein gekühltes Sektglas (Flute) gießen.
HINWEIS: Puccini – Frischer Mandarinen-Orangensaft; Rossini – Frisches Erdbeerpüree; Tintoretto – Frischer Granatapfelsaft.
Bellini
Ingrédients (pour 1 personne) 100 ml de Prosecco, 50 ml de purée de pêche blanche, glaçons
Préparation
- Verser la purée de pêche dans un verre à mélange avec des glaçons, ajouter le vin Prosecco.
- Remuer doucement et verser dans une flûte réfrigérée.
REMARQUE : Puccini – Jus de mandarine fraîche ; Rossini – Purée de fraise fraîche ; Tintoretto – Jus de grenade fraîche.
Bellini
Ingredientes (para 1 porción) 100 ml de Prosecco, 50 ml de puré de melocotón blanco, cubitos de hielo
Preparación
- Verter el puré de melocotón en un vaso mezclador con hielo, añadir el vino Prosecco.
- Remover suavemente y servir en una copa flauta fría.
NOTA: Puccini – Zumo de mandarina fresca; Rossini – Puré de fresa fresca; Tintoretto – Zumo de granada fresca.
Беллини
Ингредиенты (на 1 порцию) 100 мл просекко, 50 мл пюре из белого персика, кубики льда
Приготовление
- Налейте персиковое пюре в смесительный стакан со льдом, добавьте вино просекко.
- Аккуратно перемешайте и перелейте в охлажденный бокал для шампанского (флейту).
ПРИМЕЧАНИЕ: Пуччини – Свежий мандариновый сок; Россини – Свежее клубничное пюре; Тинторетто – Свежевыжатый гранатовый сок.
