재료 준비
- 주재료: 신라면 1개, 칵테일새우 5개, 베이컨 30g, 계란 1개, 모짜렐라치즈 20g
- 채소류: 방울토마토 5개, 양파 60g, 파프리카(노랑, 빨강 각 30g) 총 60g, 양송이버섯 2개, 마늘 2쪽, 태국고추 5개, 바질 잎 5장
- 기타: 바질 토마토소스 200g, 물 50ml, 우유 100ml, 블랙 올리브 10g, 버터 약간
조리 순서
- 방울토마토, 양송이버섯, 파프리카, 양파, 베이컨을 1.5cm×1.5cm 크기로 굵게 자릅니다.
- 마늘은 다지고, 올리브는 슬라이스합니다.
- 팬을 달군 후 버터를 두르고 다진 마늘, 태국고추, 양파를 넣고 볶습니다.
- 매운 향이 올라오면 베이컨과 새우를 넣고 분말스프로 간을 합니다.
- 방울토마토, 양송이버섯, 파프리카를 넣고 계속 볶습니다.
- 적당량의 토마토소스, 물, 우유를 넣고 약한 불에서 끓인 뒤 분말스프로 다시 간을 합니다.
- 다른 냄비에서 면과 후레이크를 30초간 데친 후, 찬물에 헹굽니다.
- 익힌 면을 재료를 볶던 팬에 넣고 같이 끓입니다.
- 계란을 깨트려 올리고 피자치즈를 뿌립니다.
- 뚜껑을 덮어 2분간 익힌 다음, 올리브와 바질 잎을 올리고 분말스프를 뿌려 완성합니다.
- 조리 TIP: 바질 향이 나는 토마토소스를 선택하면 더욱 풍미가 좋아집니다.
출처: 농심 누들푸들
Toraemon
Ingredients
- Main: 1 pack Shin Ramyun, 5 cocktail shrimp, 30g bacon, 1 egg, 20g mozzarella cheese
- Vegetables: 5 cherry tomatoes, 60g onion, 60g total paprika (30g each yellow/red), 2 button mushrooms, 2 cloves garlic, 5 Thai chilies, 5 basil leaves
- Others: 200g basil tomato sauce, 50ml water, 100ml milk, 10g black olives, a little butter
Directions
- Chop cherry tomatoes, button mushrooms, paprika, onion, and bacon into 1.5cm×1.5cm cubes.
- Mince garlic and slice the olives.
- Heat the pan, melt butter, and sauté minced garlic, Thai chilies, and onion.
- When spicy aroma rises, add bacon and shrimp, and season with soup powder.
- Add cherry tomatoes, button mushrooms, and paprika, and continue sautéing.
- Add tomato sauce, water, and milk; simmer on low heat and season with soup powder.
- In a separate pot, blanch noodles and flakes for 30 seconds, then rinse in cold water.
- Add cooked noodles to the pan with the ingredients and cook together.
- Crack the egg on top and sprinkle with pizza cheese.
- Cover and cook for 2 minutes, then top with olives, basil leaves, and sprinkle with soup powder.
- Cooking TIP: Choosing a tomato sauce with basil scent enhances the flavor.
多啦A夢 (Toraemon)
材料準備
- 主料：辛拉麵 1 包、雞尾酒蝦 5 隻、培根 30g、雞蛋 1 顆、馬蘇里拉起司 20g
- 蔬菜類：聖女番茄 5 顆、洋蔥 60g、甜椒（黃、紅各 30g，共 60g）、洋菇 2 朵、蒜頭 2 瓣、泰式辣椒 5 根、羅勒葉 5 片
- 其他：羅勒番茄醬 200g、水 50ml、牛奶 100ml、黑橄欖 10g、奶油少許
烹飪步驟
- 將聖女番茄、洋菇、甜椒、洋蔥、培根切成 1.5cm×1.5cm 大小的塊狀。
- 蒜頭切末，橄欖切片。
- 熱鍋後放入奶油，加入蒜末、泰式辣椒與洋蔥炒香。
- 待炒出辣味後，放入培根與蝦仁，並以調味粉包調味。
- 加入聖女番茄、洋菇與甜椒持續翻炒。
- 加入適量的番茄醬、水與牛奶，用小火燉煮後，再次以調味粉包調味。
- 在另一個鍋中將麵條與配料包汆燙 30 秒，隨後用冷水沖洗。
- 將煮好的麵條放入炒製食材的鍋中一起燉煮。
- 打上一顆雞蛋，並撒上披薩起司。
- 蓋上鍋蓋燜煮 2 分鐘，最後放上橄欖與羅勒葉，並撒上調味粉包即可。
- 烹飪小撇步：選用帶有羅勒香氣的番茄醬，風味更佳。
Toraemon
材料准备
- 主料：辛拉面 1 包、鸡尾酒虾 5 只、培根 30g、鸡蛋 1 颗、马苏里拉芝士 20g
- 蔬菜类：圣女番茄 5 颗、洋葱 60g、甜椒（黄、红各 30g，共 60g）、洋菇 2 朵、蒜头 2 瓣、泰式辣椒 5 根、罗勒叶 5 片
- 其他：罗勒番茄酱 200g、水 50ml、牛奶 100ml、黑橄榄 10g、黄油少许
烹饪步骤
- 将圣女番茄、洋菇、甜椒、洋葱、培根切成 1.5cm×1.5cm 大小的块状。
- 蒜头切末，橄榄切片。
- 热锅后放入黄油，加入蒜末、泰式辣椒与洋葱炒香。
- 待炒出辣味后，放入培根与虾仁，并以调味粉包调味。
- 加入圣女番茄、洋菇与甜椒持续翻炒。
- 加入适量的番茄酱、水与牛奶，用小火炖煮后，再次以调味粉包调味。
- 在另一个锅中将面条与配料包汆烫 30 秒，随后用冷水冲洗。
- 将煮好的面条放入炒制食材的锅中一起炖煮。
- 打上一颗鸡蛋，并撒上披萨芝士。
- 盖上锅盖焖煮 2 分钟，最后放上橄榄与罗勒叶，并撒上调味粉包即可。
- 烹饪小撇步：选用带有罗勒香气的番茄酱，风味更佳。
Toraemon（トラエモン）
材料の準備
- 主な材料: 辛ラーメン 1袋、カクテルシュリンプ 5匹、ベーコン 30g、卵 1個、モッツァレラチーズ 20g
- 野菜類: ミニトマト 5個、玉ねぎ 60g、パプリカ（黄色・赤色各30g 計60g）、マッシュルーム 2個、ニンニク 2片、タイ産唐辛子 5本、バジルの葉 5枚
- その他: バジルトマトソース 200g、水 50ml、牛乳 100ml、ブラックオリーブ 10g、バター少々
作り方
- ミニトマト、マッシュルーム、パプリカ、玉ねぎ、ベーコンを1.5cm×1.5cmの大きさに切ります。
- ニンニクはみじん切りにし、オリーブはスライスします。
- 熱したフライパンにバターを溶かし、ニンニク、タイ産唐辛子、玉ねぎを炒めます。
- 辛い香りが立ってきたら、ベーコンとエビを加え、粉末スープで味付けします。
- ミニトマト、マッシュルーム、パプリカを加えて炒め続けます。
- 適量のトマトソース、水、牛乳を加えて弱火で煮込み、粉末スープで味を調えます。
- 別の鍋で麺とフレークを30秒間茹で、冷水で洗います。
- 茹でた麺を具材を炒めていたフライパンに入れ、一緒に煮込みます。
- 卵を割り入れ、ピザチーズを振りかけます。
- 蓋をして2分間加熱した後、オリーブとバジルの葉をのせ、粉末スープを振りかけて完成です。
- 調理のヒント: バジルの香りがするトマトソースを選ぶと、より風味が引き立ちます。
Toraemon
Zutaten
- Hauptzutaten: 1 Pck. Shin Ramyun, 5 Cocktail-Garnelen, 30g Speck, 1 Ei, 20g Mozzarella
- Gemüse: 5 Kirschtomaten, 60g Zwiebel, 60g Paprika (je 30g gelb/rot), 2 Champignons, 2 Knoblauchzehen, 5 Thai-Chilis, 5 Basilikumblätter
- Sonstiges: 200g Basilikum-Tomatensauce, 50ml Wasser, 100ml Milch, 10g schwarze Oliven, etwas Butter
Zubereitung
- Kirschtomaten, Champignons, Paprika, Zwiebel und Speck in 1,5cm × 1,5cm große Würfel schneiden.
- Knoblauch fein hacken und Oliven in Scheiben schneiden.
- Pfanne erhitzen, Butter schmelzen und gehackten Knoblauch, Thai-Chilis und Zwiebeln darin anbraten.
- Wenn ein scharfes Aroma aufsteigt, Speck und Garnelen hinzufügen und mit Suppenpulver würzen.
- Kirschtomaten, Champignons und Paprika hinzufügen und weiter anbraten.
- Die passende Menge Tomatensauce, Wasser und Milch hinzufügen, bei schwacher Hitze köcheln lassen und erneut mit Suppenpulver würzen.
- In einem separaten Topf Nudeln und Flocken 30 Sekunden blanchieren und mit kaltem Wasser abspülen.
- Die gekochten Nudeln in die Pfanne zu den restlichen Zutaten geben und mitkochen.
- Das Ei aufschlagen und darüber geben, dann mit Pizzakäse bestreuen.
- Deckel darauflegen und 2 Minuten garen, dann mit Oliven und Basilikumblättern garnieren und mit Suppenpulver bestreuen.
- Koch-Tipp: Die Verwendung einer Tomatensauce mit Basilikumnote verbessert das Aroma.
Toraemon
Ingrédients
- Ingrédients principaux : 1 paquet de Shin Ramyun, 5 crevettes cocktail, 30g de bacon, 1 œuf, 20g de mozzarella
- Légumes : 5 tomates cerises, 60g d’oignon, 60g de paprika (30g jaune et 30g rouge), 2 champignons de Paris, 2 gousses d’ail, 5 piments thaï, 5 feuilles de basilic
- Autres : 200g de sauce tomate au basilic, 50ml d’eau, 100ml de lait, 10g d’olives noires, un peu de beurre
Mode de préparation
- Coupez les tomates cerises, les champignons, le paprika, l’oignon et le bacon en dés de 1,5cm × 1,5cm.
- Hachez l’ail et tranchez les olives.
- Chauffez la poêle, faites fondre le beurre et faites revenir l’ail haché, les piments thaï et l’oignon.
- Lorsque l’arôme épicé se dégage, ajoutez le bacon et les crevettes, et assaisonnez avec la poudre de soupe.
- Ajoutez les tomates cerises, les champignons et le paprika, et continuez à faire sauter.
- Ajoutez la sauce tomate, l’eau et le lait, laissez mijoter à feu doux et assaisonnez à nouveau avec la poudre de soupe.
- Dans une autre casserole, blanchissez les nouilles et les flocons pendant 30 secondes, puis rincez à l’eau froide.
- Ajoutez les nouilles cuites dans la poêle avec les ingrédients et faites cuire ensemble.
- Cassez l’œuf par-dessus et saupoudrez de fromage à pizza.
- Couvrez et laissez cuire 2 minutes, puis garnissez avec les olives et les feuilles de basilic, et saupoudrez de poudre de soupe.
- Conseil culinaire : L’utilisation d’une sauce tomate au basilic rehausse les saveurs.
Toraemon
Ingredientes
- Principales: 1 paquete de Shin Ramyun, 5 camarones cocktail, 30g de tocino, 1 huevo, 20g de queso mozzarella
- Vegetales: 5 tomates cherry, 60g de cebolla, 60g de pimentón (30g amarillo y 30g rojo), 2 champiñones, 2 dientes de ajo, 5 chiles tailandeses, 5 hojas de albahaca
- Otros: 200g de salsa de tomate con albahaca, 50ml de agua, 100ml de leche, 10g de aceitunas negras, un poco de mantequilla
Instrucciones de preparación
- Corte los tomates cherry, los champiñones, el pimentón, la cebolla y el tocino en cubos de 1,5cm × 1,5cm.
- Pique el ajo y corte las aceitunas en rodajas.
- Caliente la sartén, derrita la mantequilla y sofría el ajo picado, los chiles tailandeses y la cebolla.
- Cuando suba el aroma picante, añada el tocino y los camarones, y sazone con el polvo de sopa.
- Añada los tomates cherry, los champiñones y el pimentón, y siga salteando.
- Añada la salsa de tomate, el agua y la leche, cocine a fuego lento y sazone nuevamente con el polvo de sopa.
- En otra olla, escalde los fideos y los copos durante 30 segundos, luego enjuague con agua fría.
- Añada los fideos cocidos a la sartén con los ingredientes y cocine todo junto.
- Rompa el huevo encima y espolvoree con queso para pizza.
- Cubra y cocine por 2 minutos, luego decore con aceitunas y hojas de albahaca, y espolvoree con el polvo de sopa.
- Consejo de cocina: El uso de una salsa de tomate con albahaca mejora el aroma.
Тораэмон
Ингредиенты
- Основные: 1 пачка Шин Рамена, 5 коктейльных креветок, 30 г бекона, 1 яйцо, 20 г сыра моцарелла
- Овощи: 5 помидоров черри, 60 г лука, 60 г паприки (по 30 г желтой и красной), 2 шампиньона, 2 зубчика чеснока, 5 тайских перцев чили, 5 листьев базилика
- Другое: 200 г томатного соуса с базиликом, 50 мл воды, 100 мл молока, 10 г черных оливок, немного сливочного масла
Способ приготовления
- Помидоры черри, шампиньоны, паприку, лук и бекон нарежьте кубиками 1,5×1,5 см.
- Чеснок измельчите, оливки нарежьте ломтиками.
- Разогрейте сковороду, растопите сливочное масло и обжарьте измельченный чеснок, тайский чили и лук.
- Когда появится острый аромат, добавьте бекон и креветки, приправьте суповым порошком.
- Добавьте помидоры черри, шампиньоны и паприку, продолжайте обжаривать.
- Добавьте томатный соус, воду и молоко, потушите на медленном огне и снова приправьте суповым порошком.
- В отдельной кастрюле бланшируйте лапшу и хлопья в течение 30 секунд, затем промойте холодной водой.
- Добавьте приготовленную лапшу в сковороду к ингредиентам и готовьте вместе.
- Разбейте сверху яйцо и посыпьте сыром для пиццы.
- Накройте крышкой и готовьте 2 минуты, затем украсьте оливками и листьями базилика, и посыпьте суповым порошком.
- Кулинарный совет: Использование томатного соуса с базиликом улучшает аромат.