재료 준비
- 주재료: 동원참치 1캔, 밥 2공기, 달걀 2개
- 채소 및 부재료: 식용유 2큰술, 상추 2장
- 양념: 마요네즈, 데리야끼 소스 약간, 소금, 후춧가루 약간
조리 방법
- 재료 손질: 동원참치는 기름기를 제거합니다. 상추는 얇게 채 썰고, 달걀은 소금을 넣어 잘 풀어줍니다.
- 달걀 조리: 프라이팬에 식용유를 두르고 풀어둔 달걀을 넣어 부드러운 스크램블 에그를 만듭니다.
- 담기 및 완성: 그릇에 따뜻한 밥을 담은 뒤, 채 썬 상추, 스크램블 에그, 참치를 순서대로 올립니다. 마지막으로 마요네즈와 데리야끼 소스를 기호에 맞게 뿌려 완성합니다.
출처: 동원참치