치즈 마니아들이 사랑하는 메뉴로, 남은 치킨을 활용해 간단하고 맛있게 즐기는 불닭 그라탕입니다.
재료 준비
- 주재료: 남은 치킨, 닭가슴살, 양배추
- 부재료: 마늘, 모짜렐라 치즈
- 양념 및 기타: 올리브오일, 우유, 불닭소스
조리 순서
- 볶기: 다진 마늘 크게 1숟가락과 올리브오일을 두른 팬에, 송송 썬 양배추와 남은 치킨을 함께 넣고 볶습니다.
- 끓이기: 재료가 잠길 정도로 우유를 부어 보글보글 끓여줍니다.
- 담기 및 토핑: 불닭소스를 취향껏 한 바퀴 두른 뒤, 그릇에 옮겨 담고 모짜렐라 치즈를 가득 올립니다.
- 조리: 전자레인지에 2분간 돌려 치즈를 녹이면 완성입니다.
기호에 따라 다양한 토핑을 추가하시면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
출처: 삼양식품