부드럽고 고소한 연두부에 감칠맛 깊은 마른새우 육수가 스며들어 시원하고 담백하게 즐기는 따뜻한 연두부탕 레시피입니다. 재료 준비 조리 방법
어묵 해물탕
싱싱한 새우와 해삼, 어묵, 그리고 다양한 채소를 풍미 있게 볶아낸 뒤 걸쭉한 국물로 완성하는 고급스러운 중화풍 어묵해물탕 레시피입니다. 재료 준비 조리 방법
어묵탕
쫀득한 스지(소 힘줄)와 시원한 무, 모둠 어묵이 한데 어우러져 한층 더 깊고 구수한 국물 맛을 내는 진국 어묵탕 레시피입니다. 재료 준비 조리 방법
어묵냄비
다양한 어묵과 닭고기, 신선한 채소와 버섯을 정갈하게 담고 감칠맛 깊은 가쓰오부시 육수를 부어 보글보글 끓여 먹는 따뜻한 어묵냄비 레시피입니다. 재료 준비 조리 방법
아욱토장국
구수한 된장과 감칠맛 나는 마른 새우, 은은한 고춧가루가 어우러져 시원하고 깊은 맛을 내는 아욱토장국 레시피입니다. 재료 준비 (4인분 기준) 조리 방법 조리 TIP & 영양 정보
아욱된장국
구수한 된장 국물에 달큰하고 부드러운 아욱과 감칠맛 나는 건새우가 어우러져 속을 편안하게 풀어주는 아욱된장국 레시피입니다. 재료 준비 조리 방법
아귀탕
쫄깃하고 담백한 아귀와 싱싱한 미더덕, 시원한 채소가 얼큰한 양념과 어우러져 속을 시원하게 풀어주는 아귀탕 레시피입니다. 재료 준비 (4인분 기준) 조리 방법
쇠고기무국
재료 조리방법 Beef and Radish Soup (Soegogi Muguk) Ingredients Instructions 牛肉萝卜汤 (Soegogi Muguk) 材料 烹调步骤 牛肉蘿蔔湯 (Soegogi Muguk) 材料 烹調步驟 牛肉と大根のスープ (ソゴギムグク) 材料 作り方 Soupe de bœuf et de radis
삼계탕 2
재료 조리방법 Samgyetang (Ginseng Chicken Soup) Ingredients Instructions 参鸡汤 (Samgyetang) 材料 烹调步骤 參雞湯 (Samgyetang) 材料 烹調步驟 サムゲタン (参鶏湯) 材料 作り方 Samgyetang (Soupe de poulet au ginseng) Ingrédients Instructions Samgyetang (Sopa
삼계탕
재료 (1인분) 조리방법 Samgyetang (Ginseng Chicken Soup) Ingredients (1 serving) Instructions 参鸡汤 (Samgyetang) 材料 (1人份) 烹调步骤 參雞湯 (Samgyetang) 材料 (1人份) 烹調步驟 サムゲタン (参鶏湯) 材料 (1人分) 作り方 Samgyetang (Soupe de poulet
사골우거지탕
재료 조리방법 Sagol Ugeoji-tang (Ox Bone and Dried Cabbage Soup) Ingredients Instructions 牛骨白菜干汤 (Sagol Ugeoji-tang) 材料 烹调步骤 牛骨白菜干湯 (Sagol Ugeoji-tang) 材料 烹調步驟 サゴルウゴジタン (牛骨と白菜の葉のスープ) 材料 作り方 Sagol Ugeoji-tang (Soupe d’os
북어콩나물국
재료 조리방법 Dried Pollack and Bean Sprout Soup (Bukeo-kongnamul-guk) Ingredients Instructions 明太魚豆芽湯 材料 烹調步驟 明太鱼豆芽汤 材料 烹调步骤 スケトウダラともやしのスープ (プゴコンナムルグク) 材料 作り方 Getrockneter Pollack-Sojasprossen-Suppe (Bukeo-kongnamul-guk) Zutaten Zubereitung Soupe de colin séché
버섯 꼬치냄비
재료 조리방법 Mushroom Skewer Hot Pot (Beoseot-kkochi-naembi) Ingredients Instructions 蘑菇串火鍋 材料 烹調步驟 蘑菇串火锅 材料 烹调步骤 きのこの串鍋 (バソッコチネムビ) 材料 作り方 Pilz-Spieß-Eintopf (Beoseot-kkochi-naembi) Zutaten Zubereitung Fondue de brochettes de champignons (Beoseot-kkochi-naembi) Ingrédients
배추속댓국
재료 조리방법 Napa Cabbage Core Soup (Baechu-sokdae-guk) Ingredients Instructions 白菜心湯 (Baechu-sokdae-guk) 材料 烹調步驟 白菜心汤 (Baechu-sokdae-guk) 材料 烹调步骤 白菜の芯のスープ (ペチュソクデグク) -> 4人前 材料 作り方 Chinakohl-Kern-Suppe (Baechu-sokdae-guk) Zutaten Zubereitung Soupe de cœur