톡톡 씹히는 포도 알갱이가 매력적인 포도봉봉 음료에 소주와 사이다를 섞어 달콤하고 청량하게 즐기는 대표적인 초간단 믹스주(칵테일)입니다.
재료 준비 (2~3인분 기준)
- 주재료: 포도봉봉 1캔(약 238~340ml), 소주 1병(360ml), 사이다(또는 토닉워터) 1캔(약 250~355ml)
- 선택 재료: 얼음 듬뿍, 레몬 슬라이스 약간
- 준비 도구: 유리 피처 또는 큰 칵테일 잔
제조 방법
- 재료 차갑게 준비하기: 포도봉봉, 소주, 사이다를 제조 전 냉장고에 보관하여 차갑게 만듭니다.
- 피처에 얼음 담기: 준비한 유리 피처나 용기에 얼음을 채워줍니다.
- 재료 혼합하기: 얼음이 담긴 피처에 소주 1병, 포도봉봉 1캔, 사이다 1캔을 1:1:1 비율로 차례대로 부어줍니다. (캔 밑의 포도 알갱이가 잘 나오도록 가볍게 흔들어 부어줍니다.)
- 가볍게 저어주기: 탄산이 빠져나가지 않도록 머들러나 숟가락으로 밑바닥부터 살살 1~2회만 저어줍니다.
- 잔에 담아 완성하기: 준비한 잔에 나누어 담고, 취향에 따라 레몬 슬라이스를 더해 시원하게 즐깁니다.
💡 음용 팁
- 황금 비율 조절: 알코올 향을 줄이고 달콤하고 청량하게 마시고 싶다면 [소주 1 : 봉봉 1 : 사이다 1] 비율이 가장 좋습니다. 소주 본연의 맛을 좀 더 느끼고 싶다면 사이다를 빼고 [소주 1 : 봉봉 1] 조합으로 즐겨보세요.
- 포도 알갱이 남김없이 활용하기: 봉봉 캔 바닥에 남은 포도 알갱이는 소주나 사이다를 캔에 조금 부어 흔들어내면 남김없이 잔에 담아 씹히는 식감을 제대로 살릴 수 있습니다.