재료 준비
- 주재료: 동원참치 1캔, 두부 1모
- 채소: 대파 1/4대, 풋고추 1/2개, 홍고추 1/2개
- 양념: 고춧가루 1큰술, 간장 3큰술, 다진마늘 1작은술, 소금, 후춧가루 약간
조리 방법
- 재료 손질: 동원참치는 그대로 준비하고, 두부는 먹기 좋은 크기로 썹니다. 대파, 풋고추, 홍고추는 어슷하게 썰어줍니다.
- 끓이기: 프라이팬에 두부와 참치를 담고 물 1/2컵을 부어 끓여줍니다.
- 마무리: 준비한 양념(고춧가루, 간장, 다진마늘)과 채소를 넣고 함께 졸여줍니다. 마지막으로 소금과 후춧가루로 기호에 맞게 간을 하면 완성입니다.
출처: 동원참치