재료
- 양파, 파프리카, 마요네즈, 케찹, 설탕, 소금
- 이스트, 강력분, 계란, 우유, 치즈, 소시지, 불닭소스
조리 방법
- 체로 걸러낸 강력분에 설탕, 소금, 이스트를 넣어줍니다.
- 우유와 물을 넣고 계란 하나를 풀어 준 후, 앞서 준비한 재료와 섞어줍니다.
- 전자레인지에 돌린 버터를 반죽과 열심히 섞어준 후 40분간 기다립니다.
- 그사이 양파와 파프리카를 잘게 다진 후 마요네즈, 설탕과 함께 섞어줍니다.
- 물에 씻은 소시지를 반죽 안에 넣어줍니다.
- 가위를 이용하여 소시지를 자르며 낙엽 모양으로 펼쳐줍니다.
- 빵의 가운데에 4번에서 섞어둔 재료들을 넣고 모짜렐라 치즈, 불닭소스, 케찹을 뿌려줍니다.
- 미리 예열된 오븐에서 180도로 15분간 구워줍니다.
출처: 삼양식품