1. 준비물
- 신라면 1봉지, 너구리(보통 순한맛이나 매운맛 모두 좋지만, 대중적으로는 순한맛이 신라면의 매콤함을 잘 잡아주어 조화롭습니다) 1봉지
- 물 약 1,000ml (종이컵 5컵 반 ~ 6컵 정도)
- 파, 계란 등 취향에 따른 부재료
2. 조리 순서
- 물 끓이기: 냄비에 물을 붓고 끓입니다. 두 라면의 면이 두껍고 양이 많으므로 평소보다 물을 넉넉히 잡아야 합니다.
- 스프 넣기: 물이 끓으면 신라면 스프 1개 + 너구리 스프 2/3개를 넣습니다. (너구리 스프를 다 넣으면 국물이 너무 짜거나 해물 맛이 강해질 수 있으므로, 간을 보면서 조절하는 것이 좋습니다. 너구리 안에 들어있는 다시마는 국물 맛을 깊게 해주니 꼭 같이 넣어주세요!)
- 면 넣기: 두꺼운 너구리 면을 먼저 넣고, 잠시 뒤에 신라면 면을 넣어줍니다. (너구리 면이 익는 시간이 조금 더 걸리기 때문입니다.)
- 완성: 면이 꼬들꼬들하게 익을 때쯤 불을 꺼주면 완성입니다!
💡 팁: 조금 더 칼칼하고 진하게 먹고 싶다면 신라면과 너구리 스프를 온전히 다 넣고 물을 살짝 더 잡는 분들도 많습니다.